مواد لازم: 500 گرم آرد جوانه گندم 500 گرم آرد سفيد يا آرد گندم سبوس‌دار 2 پیمانه روغن مايع يا كره، 1 پیمانه ماست 1 ق چ خميرمايه خشك 2 ق س زرد چوبه 1 كيلوگرم خرماي نرم (هسته‌هاي آن‌را خارج كنيد) 150 گرم مغز گردوي چرخ‌شده 150 گرم مغز پسته چرخ‌شده 100 گرم ريشه جوز هندي و تخم ميخك …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی شیرینی كُماچ سهن كرمان
