بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماش

دستور تهیه ماش پلو – ماش پلو  مواد لازم (دو نفر) •  نصف پیمانه ماش •  یک پیمانه برنج •  200 الی 250 گرم گوشت چرخ کرده •  2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده •  2 قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی •  2 قاشق غذا خوری روغن زیتون •  نمک •  1 عدد پیاز •  2 پیمانه آب …

مواد لازم: برنج: ۳ پ ماش: ۱ پ گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ رب گوجه: ۲ ق غ نمک فلفل دارچین طرز پخت: ماش رو کمی خیس کنین و با آب بذارین بپزه اما له نشه… یکم سفت تر بردارین. برنج رو آبکش کنین…پیاز رو خلال و با زردچوبه تفت بدین. گوشت چرخکرده رو هم اضافه …