مواد لازم • ۵۰۰ گرم سوسیس • ۲ تا ۳ عدد سیب زمینی • ۳ عدد پیاز • ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه 1. سیب زمینی ها رو نگینی خرد و با روغن کم سرخ کنید. سوسیس ها را هم خرد کرده و تفت بدهید. 2. …

مواد لازم برای پیتزا تخم‌ مرغی : دو عدد پیاز متوسط، معادل 200 گرم دو کاسه ماست‌ خوری پنیر پیتزا رنده شده، معادل 200 گرم پنیر پیتزا : نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی، معادل 50 گرم دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، معادل 80 گرم دو قاشق غذاخوری جعفری خردکرده، معادل 10 گرم یک کاسه ماست‌خوری گوشت چرخ‌کرده، معادل 250 گرم هفت …

کیک پسته مواد لازم: آرد: 250 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری پودر پسته: 220 گرم شکر: 160 گرم کره ذوب شده: 100 گرم روغن مایع: 80 میلی‌لیتر پودر هل: یک قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ: 3 عدد روش تهیه: 1. ابتدا روغن مایع و کره ذوب شده را همراه شکر داخل کاسه همزن برقی می‌ریزیم و با درجه متوسط همزن یک …

تعداد: 4 نفر مواد لازم • 3 قاشق غذاخوری کره آب شده • یک عدد پیاز بزرگ خرد شده • یک حبه سیر رنده شده • 700 گرم کدوحلوایی خرد شده (بدون پوست) • ¼ قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده • نمک دریایی و فلفل سیاه • نصف پیمانه خامه پرچرب • ¾ پیمانه خرده‌های نان • ¾ پیمانه پنیر …

مواد لازم • نان تست : ۸ عدد • سوسیس نگینی خرد شده : ۱ پیمانه • سیب زمینی نگینی خرد شده: ۱ پیمانه • فلفل دلمه نگینی خرد شده : نصف پیمانه • قارچ ورقه شده: ۱ پیمانه • پیازچه خرد شده : نصف پیمانه • پیاز : ۱ عدد • رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری • نمک، …

مواد لازم • یک عدد کنسرو ذرت • 50 گرم قارچ خرد شده • 30 گرم کره گیاهی • 1 قاشق چایخوری پودر سیر • 1 قاشق چایخوری پودر آویشن • فلفل سیاه • 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه • مایونز طرز تهیه 1. قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید. 2. کنسرو ذرت …

مواد لازم • 5 عدد چغندر قرمز • 5 لیوان آب • 3 قاشق غذاخوری شکر یا نبات طرز تهیه 1. روی اجاق گاز : چغندرها را خوب بشویید. 5 لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید و به مدت 2 – 3 ساعت بگذارید لبوها …

مواد لازم • ۱/۵ کیلوگرم سبزی (گشنیز ، تره و سیر) • یک فنجان برنج • ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ عدد پیاز متوسط • یک فنجان نخود • 1.5 فنجان آرد برنج • ۲ عدد تخم مرغ • ۴ کیلوگرم دوغ • ۲۵ گرم ترخان خشک • ۲ عدد فلفل سبز و قرمز تند • پیاز داغ …

مواد لازم • ۲ عدد نان سفید • ۳ عدد مغز • جعفری ساطوری شده • ۳ قاشق سوپخوری آب لیموترش • نمک و فلفل طرزتهیه 1. پوست و رگ و ریشه مغز را در آب سرد می‌گیریم و می‌شوئیم، بعد مغز پاک شده را با یک لیوان آب و چند شاخه جعفری و یک عدد پیاز و کمی نمک …

مواد لازم : برنج : 5 پیمانه نخود فرنگی : 250 گرم فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری پیاز : 2 عدد سیر : 2 حبه هل : 5 عدد هویج : 2 عدد گل کلم : 100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک​ و روغن : به میزان لازم طرز تهیه پلو به روش پاکستانی طرز تهیه : مقداری …

مواد لازم ماکارونی شکلی : 3 فنجان لپه پخته : 2 فنجان سبزی دلمه ساطوری شده : 500 گرم گوشت چرخ کرده :300 گرم سرکه در صورت تمایل : به مقدار کافی زعفران دم شده : به مقدار کافی شکر در صورت تمایل : به مقدار کافی نمک و فلفل : کمی به مقدار کافی ادویه : کمی به مقدار …

آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه طرز تهیه بریان به مواد اولیه برای 7 نفر: نمك به میزان لازم رب انار نصف فنجان كشمش 150گرم به 1كیلو نخود 100گرم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم پیاز پیاز 2عدد گوشت 1كیلو (گوساله) فلفل به میزان لازم سیب زمینی سیب زمینی 2عدد …

مواد لازم • 40 گرم آرد برنج • 80 گرم گلاب • 100 گرم شکر • نیم کیلو گرم شیر طرز تهیه 1. دو قاشق غذاخوری آرد برنج (40 گرم) را با شش قاشق غذاخوری شکر (100 گرم) مخلوط کرده، دو لیوان شیر سرد (نیم کیلوگرم) را به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس آن را روی شعله متوسط گذاشته، …

مواد لازم • پنیر پیتزا به مقدار لازم • قارچ 10 عدد متوسط • فلفل دلمه ای 2 عدد • سوسیس 3 عدد مواد لازم برای خمیر پیراشکی • 2 عدد تخم مرغ • 4 قاشق سوپخوری روغن مایع • نصف لیوان ماست غلیظ • نصف لیوان شیر • نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین • یک قاشق چایخوری نمک • …

مـواد لازم • 150 گرم نخود • 150 گرم لوبیا چیتی • 150 گرم عدس • 1 کیلو سبزی آش • 400 گرم رشته آشی • 4 عدد پیاز متوسط • سیر به مقدار لازم • 2 قاشق غذا خوری نعناع خشک • 2 لیوان کشک غلیظ • 2 قاشق غذا خوری آرد سفید • روغن به مقدار لازم • …

مواد لازم: شیر چرب : 3 فنجان دانه قهوه خرد شده : یک فنجان چوب دارچین : 7 الی 8 سانت هل سبز : 4 دانه عسل : 1/4 فنجان قهوه سفید دستور پخت مرحله 1 شیر و دانه های قهوه را درون قهوه جوش بریزید و به مدت 7 دقیقه بر روی شعله تقریبا طیاد قرار دهید تا بجوشد. …

مواد لازم پنیر سفید (فتا) : 100 گرم جعفری خرد شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری زیره یا رازیانه : یک قاشق مرباخوری سفیده تخم مرغ : یک عدد خمیر پیتزا یا پیراشکی : یک بسته روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم پیراشکی پنیر دستور پخت خمیر پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید. پنیر و …

مواد لازم: گوشت فیله ریز خردشده : 250 گرم ژامبون دودی : 100 گرم برگ جعفری خرد شده : 1/4 پیمانه نان تست : 6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی : 2 عدد تخم مرغ : یک عدد پیاز کوچک : یک عدد سس باربیکیو : 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاشق چای‌خوری نان فنجانی دستور پخت: 1. فر …

مواد اولیه : برای 4 نفر برنج 2پیمانه مرغ مرغ 300گرم بادمجان بادمجان 2عدد پیاز پیاز 1عدد زرده تخم مرغ 2عدد زرشك 5قاشق سوپخوری (پلویی) ماست 5قاشق سوپخوری شكر 2قاشق غذاخوری كره 100گرم سیب زمینی سیب زمینی 2عدد زعفران به میزان لازم بادمجان پلو شیرازی طرز تهیه بادمجان پلو شیرازی طرز تهیه 1. ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را …

مواد اولیه : عصاره وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ تخم مرغ 2 عدد بزرگ (در دمای اتاق) شکر 1 و نیم فنجان – 300 گرم (دانه درشت) کره 16 قاشق سوپخوری -226 گرم (بی نمک – در دمای اتاق) کرم تارتار 2 قاشق چایخوری نمک حلال نصف قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری آرد 2 و نیم فنجان …