آشپزی

  موادلازم براي 4 نفر ميگو: 500 گرم فلفل دلمه‌اي قرمز، زرد، سبز: از هر كدام يك عدد كوچك پياز: يك عدد بزرگ كلم بروكلي: يك و نيم پيمانه، خرد شده پودر سير: يك دوم قاشق چاي‌خوري سويا سس: دو قاشق غذاخوري فلفل قرمز، زردچوبه و ادويه كاري: به ميزان لازم روغن‌زيتون: چهار قاشق غذاخوري جعفري براي تزیين: به‌مقدار کافی …

مواد لازم • بستني شكلاتي: 4 اسكوپ يا 4 قاشق غذا خوري‌پر • پودر كاكائو • شكلات تكه‌اي • مغز بادام درختي: 7-6 عدد طرز تهيه 1. ابتدا درون يك بشقاب پودر كاكائو ريخته و تعداد 4-3 عدد از بادام‌ها را پودر كرده و با پودر كاكائو مخلوط كنيد. بستني شكلاتي را به وسيله اسكوپ بستني كاملا گرد در آورده …

مواد لازم • شير سرد: 200 ميلي‌ليتر • بستني شكلاتي: 3 اسكوپ يا 3 قاشق غذا‌خوري پر • بستني وانيلي: يك اسكوپ يا يك قاشق غذا خوري پر • خامه صبحانه: 2 قاشق غذا‌خوري دستور تهيه 1. شير را درون شيرجوش بريزيد و روي حرارت كم بگذاريد تا كمي گرم شود، سپس 2‌ اسكوپ بستني شكلاتي را به آن اضافه …

مواد لازم برای 3 نفر • گلابی : یک عدد • بستنی شکلاتی : 300 میلی لیتر • شیر : 1/4 پیمانه • شکلات صبحانه : یک قاشق چایخوری روش تهیه 1. گلابی را پوست کنده و دانه‌های آن را خارج کنید. 2. سپس به قطعات کوچک خرد کنید و با بستنی شکلاتی، شیر و شکلات صبحانه در مخلوط کن …

مواد لازم‌ • بستنی وانیلی: 4 اسكوپ • پودر كاكائو: یك قاشق غذاخوری • شیر: یك فنجان • شكلات سفید: یك قاشق غذاخوری به صورت خرد شده روش تهیه 1. بستنی وانیلی را به همراه شیر و پودر كاكائو درون پارچ مخلوط‌كن ریخته و تا یكدست شدن میلك‌شیك آن را مخلوط كنید. سپس خرده‌های شكلات سفید را به آن اضافه …

مواد لازم‌ • بستنی وانیلی: 4 اسكوپ • انبه: یك قاشق غذاخوری • طالبی: 100 گرم • شیر: یك فنجان روش تهیه 1. مواد گفته شده را درون پارچ مخلوط‌كن ریخته و به مدت 30 ثانیه میكس كنید. توجه داشته باشید كه نوشیدنی‌تان خیلی سفت یا شل نشود كه به راحتی خورده شود. منبع : برترین ها

مواد لازم • گيلاس: 8 تا 10 عدد • بستني توت‌فرنگي: 4 اسكوپ • شير: نصف فنجان روش تهيه 1. مواد را درون پارچ ميكسر ريخته و با سرعت پايين و تازمان يكدست شدن نوشيدني كه حدود 30 تا 45 ثانيه زمان مي‌برد، مواد را مخلوط کنید. منبع : برترین ها

مواد لازم برای 4 نفر • بستنی: 4 اسكوپ • كره بادام‌زمینی: یك قاشق چای‌خوری • موز: نصف یك عدد • شیر: یك فنجان روش تهیه 1. مواد را به صورت كامل درون مخلوط‌كن ریخته و به مدت یك دقیقه میكس كنید. برای تزئین مقداری كره بادام‌زمینی را درون دیواره لیوان بمالید و سپس نوشیدنی را درون لیوان ریخته و …

مواد لازم • بستنی وانیل: چهار اسکوپ • کره بادام‌زمینی: یک قاشق چایخوری • پنیر خامه‌ای: یک عدد (کوچک) روش تهیه 1. تمامی مواد را درون مخلوط کن ريخته و تا یک دست شدن مواد آن را خوب مخلوط کنید (حدود یک دقیقه). مقداری کره و بادام زمینی را برای تزیین به دور لیوان زده و میلک شیک به دست …

مواد لازم • بستنی توت فرنگی: 4 اسکوپ • شیر: نصف لیوان • توت فرنگی: یک عدد روش تهیه 1. بستنی و شیر را درون مخلوط کن ریخته و به مدت یک دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس آن را داخل لیوان بریزید و با یک توت فرنگی تزیینش کنید. توجه داشته باشید که میلک شیک به دست آمده، …

مواد لازم • طالبي: يك عدد متوسط • يخ: 2 ليوان خردشده • بستني طالبي: 2 ليوان • خامه: 150 گرم • شكر: به ميزان دلخواه روش تهیه 1. ابتدا نيمي از طالبي را خرد كرده يا با اسكوپ به صورت توپي درمي‌آوريم. سپس بقيه طالبي، خامه و يخ را با مقدار خيلي كمي آب سرد و مقدار دلخواه شكر …

مواد لازم • توت فرنگی 450 گرم (برش های درشت) • بستنی وانیلی 4 فنجان • شیر 3/4 فنجان طرز تهیه • توت فرنگی ها را داخل مخلوط کن بریزید. به مدت 1 دقیقه با سرعت زیاد مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. هر از گاهی دستگاه را متوقف کنید و هم بزنید. • پوره را داخل یک ظرف …

تعداد: يك ليوان بزرگ مواد لازم • بستني وانيل: 4 اسكوپ • شير: يك فنجان • خامه : يك قاشق غذاخوري • كارامل: يك قاشق غذاخوري • شكلات نوتلا: يك قاشق غذاخوري روش تهیه 1. مواد گفته شده را درون پارچ ميكسر ريخته و به مدت يك دقيقه كاملا ميكس كنيد. از شكلات نوتلا و توت‌فرنگي براي تزئين آن استفاده …

تعداد: 4 نفر مواد لازم • بستني شكلاتي: 4 اسكوپ • شير: يك فنجان • اسمارتيز M&M: 01 تا 15 عدد روش تهیه 1. ابتدا بستني شكلاتي و شير را داخل پارچ مخلوط‌كن بريزيد و خوب ميكس كنيد تا يك‌نواخت شود، سپس‌ مقداري M&M به آن اضافه كرده و فقط به‌مدت 3 ثانيه مخلوط كنيد كه شكلات‌ها كاملا پودر نشود. …

مواد اولیه: برای 4 نفر برنج 4 پیمانه مرغ 4 قطعه گوجه فرنگی 2 عدد كاهو 1 كیلو گرم كره نصف پیمانه زعفران به میزان لازم مغز آجیل (برای تزیین) به میزان لازم لیمو (ریز و ترش) 4 عدد برگ بو 4 عدد طرز تهیه ته چین عربی طرز تهیه 1. مرغ را از شب قبل یا حد اقل 2ساعت …

  مواد لازم برای خمیر: بیسكویت پتی‌بور پودر شده: 350 گرم شیرعسلی: دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه: دو قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای‌خوری شكلات سفید ذوب شده: به میزان لازم مواد لازم برای مواد داخلی تارت الیزه: پنیر ماسكارپونه: 300 گرم خامه صبحانه: 100 گرم خامه فرم گرفته: 200 گرم اسانس كارامل: دو تا سه قطره شكر: 150 گرم …

مواد لازم براي 2نفر: سينه يك مرغ كامل اسفناج ژامبون پياز ريز شده يك عدد كوچك روغن زيتون كمي براي داخل تابه زعفران آب كرده و آبليمو به ميزان لازم روش تهيه: 1. ابتدا سينه كامل يك مرغ را كه معمولا به دو تكه تقسيم مي‌كنيم، بدون استخوان كرده و فيله‌هاي آن را نيز جدا مي‌كنيم. 2. هر سينه را …

  شلغم را جايگزين گوشت قرمز كنيد براساس تحقيقات و بررسي‌هاي دانشمندان هر صد گرم شلغم 35 كيلوكالري انرژي، يك گرم پروتئين، چهار ميلي‌گرم آهن و 40 ميلي‌گرم ويتامين C دارد. بنابراين شلغم مي‌تواند جايگزين مناسبي براي گوشت قرمز باشد. در انتخاب شلغم حساسيت به خرج دهيد شلغم سالم بايد سنگين باشد و وقتي آن را از وسط برش مي‌دهيد …

• تعداد: 16 نفر • زمان تهیه: 40 دقیقه • زمان سرد شدن: 8 تا 24 ساعت • زمان پخت: یک ساعت مواد لازم • 680 گرم سوسیس • 680 گرم پنیر سفید • نصف پیمانه پیازچه خرد شده • ¼ پیمانه پیازکوهی تازه • ¼ پیمانه هویج رنده شده • 18 عدد تخم مرغ • 1/3 پیمانه شیر • …

  تعداد: 1نفر مواد لازم • 4عدد نان تست • يك قوطي كبريت پنير • 2تا 3قاشق غذاخوري گردوي خردشده طرز تهيه 1. پنير را روي هر 4نان‌ تست بماليد. 2. روي 2 عدد از نان‌هاي تست را با گردوهاي خردشده بپوشانيد. 3. 2نان ديگر را روي اين تست‌هاي گردويي بگذاريد. 4. اين 2ساندويچ را به‌مدت 2تا 3دقيقه داخل دستگاه …