مواد لازم اندازه مقدار / کالری شکلات سفید 450 گرم 100 گرم / 529 کالری نمک دریایی به مقدار لازم 100 گرم / 0 کالری روش تهیه شکلات سفید کاراملی : *. فر را با دمای 130 درجه سانتی گراد روشن کنید. شکلات سفید را خرد کنید. کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. شکلات ها را روی …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی
طرز تهیه ی خامه هم زده به سبک نانسی
مواد لازم اندازه مقدار / کالری خامه فرم گرفته یک پیمانه 100 گرم / 250 کالری خامه ترش 4 قاشق غذاخوری 100 گرم / 205 کالری روش تهیه خامه هم زده به سبک نانسی : *. برای اینکه خامه را به صورت دستی هم بزنید، به یک کاسه بزرگ و یک هم زن دستی بالنی شکل بزرگ نیاز دارید. در …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی میسو کارامل
مواد لازم اندازه مقدار / کالری شکر سفید ¾ پیمانه 100 گرم / 394 کالری آب ¼ پیمانه 100 گرم / 0 کالری خامه چرب نصف پیمانه 100 گرم / 259 کالری میسو (خمیر سویا) دو قاشق غذاخوری نامشخص روش تهیه میسو کارامل : *. در قابلمه روی حرارت ملایم، شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. بدون اینکه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سس عسل و بالزامیک
مواد لازم گردوی بوداده با طعم مریم گلی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری کره دو قاشق غذاخوری 100 گرم / 737 کالری مریم گلی خرد شده 1.5 قاشق غذاخوری نامشخص گردو 5 پیمانه 100 گرم / 688 کالری سفیده تخم مرغ هم زده یک عدد 100 گرم / 147 کالری شیره افرا یک قاشق غذاخوری نامشخص شکر قهوه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی چپلی کباب در سس فلفل دلمه ای
مواد لازم اندازه مقدار / کالری گوشت گوسفند نیم کیلو چرخ کرده 100 گرم / 320 کالری پیاز درشت یک عدد ساطوری ریز 100 گرم / 5 کالری سیر 3 حبه ساطوری 100 گرم / 120 کالری فلفل قرمزتند 4 عدد ساطوری (اختیاری) 100 گرم / 22 کالری تخم گشنیز یک و نیم قاشق غذاخوری 100 گرم / 1 کالری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کاسنی چِری بِری
مواد لازم اندازه مقدار / کالری توت فرنگی 250 گرم 100 گرم / 35 کالری گیلاس 250 گرم 100 گرم / 60 کالری انگور قرمز 200 گرم 100 گرم / 80 کالری عسل 4 قاشق غذاخوری 100 گرم / 288 کالری عرق کاسنی نصف لیوان نامشخص طرز تهیه کاسنی چِری بِری : *. در روش اول عسل را در سه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بستی یخی تابستانی
مواد لازم بستنی یخی پرتقالی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری آب پرتقال با پالپ 3 پیمانه 100 گرم / 33 کالری شکر 4 قاشق 100 گرم / 400 کالری پوست رنده شده پرتقال 1/3 قاشق چایخوری نامشخص روش تهیه بستنی یخی پرتقالی : *. شکر و آب پرتقال را با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت پرتقال شکلاتی
تعداد : 10 نفر زمان تهیه : 20 دقیقه زمان سرد شدن : 3 ساعت خوراک : شرقی مواد لازم تارت پرتقال شکلاتی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری کوکی شکلاتی خرد شده 2.5 پیمانه 100 گرم / 500 کالری کره آب شده نصف پیمانه 100 گرم / 737 کالری خامه دو قوطی 100 گرم / 350 کالری شکلات …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی راویولی گوشت با سس ماست و نعنا
راویولی گوشت با سس ماست و نعنا تعداد : 8 نفر زمان تهیه : 40 دقیقه زمان پخت : 20 دقیقه خوراک : شرقی مواد لازم راویولی گوشت با سس ماست و نعنا : خمیر تازه پاستا : مواد لازم اندازه مقدار / کالری روغن گیاهی نصف قاشق غذاخوری 100 گرم / 739 کالری گوشت چرخ کرده 200 گرم 100 …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بامیه با گوجه فرنگی
بامیه با گوجه فرنگی تعداد : 5 نفر زمان تهیه : 30 دقیقه زمان پخت : 45 دقیقه خوراک : لبنانی مواد لازم بامیه با گوجه فرنگی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری روغن گیاهی 2 پیمانه 100 گرم / 739 کالری بامیه 600 گرم 100 گرم / 40 کالری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری 100 گرم / 900 …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه توپک های پنیری برای سفره افطار
به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن در ماه رمضان است. مواد لازم توپک پنیری : مواد لازم اندازه مقدار / کالری پنیر فتا (پنیرصبحانه) ۵۰۰ گرم 100 گرم / 250 کالری ماست چکیده خامه ای ۱۰۰ گرم 100 گرم / 150 کالری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی فرنی پرتقالی
مواد لازم فرنی پرتقالی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری شیر ۱ لیوان 100 گرم / 110 کالری آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری 100 گرم / 366 کالری زرده تخم مرغ ۱ عدد 100 گرم / 339 کالری وانیل کمی 100 گرم / 330 کالری کره ۲۵ گرم 100 گرم / 737 کالری شکر ۴ قاشق سوپخوری 100 گرم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی یخمک رنگین کمونی
*. تا منجمد شوند، بسیار بهتر خواهد بود زیرا غلظت اسموتی بیشتر می شود. *. برای تهیه یخمک باید پلاستیک های مخصوص آن را نیز از فروشگاه لوازم قنادی خریداری کنید. *. هر میوه را جداگانه در مخلوط کن پوره کنید. *. آنها را جداگانه در قیف های پلاستیکی شیرینی پزی بریزید تا رنگ ها با یکدیگر مخلوط نشوند. *. …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ژله ابر و بادی چند رنگ
مواد لازم ژله ابر و بادی چند رنگ : مواد لازم اندازه مقدار / کالری پودر ژله آماده در دو رنگ 100 گرم / 60 کالری آب جوش 2 لیوان (برای هر بسته یه لیوان) 100 گرم / 0 کالری شیر دو لیوان (برای هر بسته یه لیوان) 100 گرم / 110 کالری طرز تهیه ژله ابر و بادی چند …
بیشتر بخوانید »سالسای لوبیا غذای ساده و خوشمزه ایرانی
مواد لازم سالسای لوبیا 6 تا 8 نفر : مواد لازم اندازه مقدار / کالری نان پیتا یا لواش یک بسته 100 گرم / 250 کالری روغن مایع یک چهارم پیمانه 100 گرم / 900 کالری زردچوبه نصف قاشق چای خوری 100 گرم / 0 کالری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری 100 گرم / 0 کالری سماق نصف قاشق …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ژله شیر نارگیل
مواد لازم ژله شیر نارگیل : مواد لازم اندازه مقدار / کالری آگارآگار رشته ای ۲۰ گرم نامشخص شکر به مقدار لازم 100 گرم / 400 کالری شیر نارگیل ۲۰۰ گرم 100 گرم / 22 کالری آب ۱ لیتر 100 گرم / 0 کالری طرز تهیه ژله شیر نارگیل : *. در یک شیرجوش مناسب یک لیتر آب را جوش …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک بستنی دنیا
وسایل مورد نیاز برای کیک بستنی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری ظرف پیرکس مناسب به مقدار لازم نامشخص کاغذ روغنی به مقدار لازم نامشخص بستنی کاکائویی کیلویی نامشخص بستنی سفید کیلویی 100 گرم / 190 کالری کراکر (بسکوییت دراز) شکلاتی به مقدار لازم نامشخص بیسکوییت کرمدار شکلاتی ۵ تا ۱۰ عدد 100 گرم / 440 کالری چیپس شکلاتی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ژله رولتی
مواد لازم ژله رولتی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری ژله در رنگ دلخواه یک بسته 100 گرم / 60 کالری آب جوش کمی کمتر از یک لیوان 100 گرم / 0 کالری بستنی وانیلی یک دوم لیوان 100 گرم / 194 کالری طرز تهیه ژله رولتی : *. ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه نان شکوفه ای با مغز ژامبون
مواد لازم نان شکوفه ای : مواد لازم اندازه مقدار / کالری خمیر نان معمولی با خمیز پیتزا 2 برگ 100 گرم / 250 کالری ژامبون کوچک به تعداد لازم 100 گرم / 107 کالری کنجد مقداری 100 گرم / 580 کالری قالب گرد فلزی کوچک نامشخص روش تهیه نان شکوفه ای : *. ابتدا با قالب گرد کوچک خمر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کورن مرغی
زمان تهیه و پخت : 15 دقیقه تعداد : 4 نفر مواد لازم پاپ کورن مرغی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد 100 گرم / 200 کالری سس تند 6 قاشق غذاخوری 100 گرم / 26 کالری مخلوط پنکک دو پیمانه نامشخص آب یک پیمانه 100 گرم / 0 کالری پودر سیر نصف …
بیشتر بخوانید »