مواد لازم جهت 4 نفر : برنج 4 پیمانه گردن گوسفند با استخوان 2 کیلوگرم باقلا پاک کرده 500 گرم پیاز داغ 3 ق غ شوید خرد شده تازه یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم کرده یک ق غ آبلیمو به میزان لازم روغن 4 ق غ به گردن گوسفند نمک و فلفل بزنید.سپس در قابلمه …
بیشتر بخوانید »