سوسيس قارچ و تره‌فرنگي چي لازم دارم؟ گوشت مرغ چرخ شده (فيله): 400 گرم قارچ ريز شده: یک پيمانه تره‌فرنگي متوسط قسمت سفيد: یک عدد هويج ريز آبپز شده: یک عدد متوسط سير: یک حبه، رنده شده تخم‌مرغ: یک عدد پودر تخم گشنيز: یک‌دوم قاشق چايخوري شيرخشك: 2 قاشق غذاخوري فلفل سياه: یک‌دوم قاشق چايخوري نمك: یک‌دوم قاشق غذاخوري …
بیشتر بخوانید »
سوسيس سويا چي لازم دارم؟ سويا خشك: 100 گرم تخم‌مرغ: یک عدد به‌اضافه یک عدد زرده پودر تخم گشنيز: یک‌دوم قاشق غذاخوري پودر جوز هندي: یک‌هشتم قاشق چايخوري فلفل سياه: یک قاشق چايخوري جعفري تازه: 3 قاشق غذاخوري، ريز شده زردچوبه: یک‌دوم قاشق چايخوري پودر سير: یک‌چهارم قاشق چايخوري پودر نان: 2 قاشق غذاخوري وكيوم سوسيس: یک متر در …
بیشتر بخوانید »
سوسيس، سير و فلفل چي لازم دارم؟ گوشت چرخ كرده چرب: 500 گرم سير: 3 حبه، رنده شده فلفل سياه: یک قاشق غذاخوري فلفل قرمز: یک قاشق غذاخوري نمك: به ميزان لازم پيازچه ريز شده: به مقدار دلخواه سركه: 2 قاشق غذاخوري پودر نشاسته: 2 قاشق غذاخوري شيرخشك: 2 قاشق غذاخوري پودرپياز: 2 قاشق غذاخوري بيكينگ پودر: یک قاشق …
بیشتر بخوانید »
سوسيس مرغ چي لازم دارم؟ گوشت چرخ كرده مرغ (فيله): 400 گرم تخم‌مرغ: یک عدد آب سرد: 5 قاشق غذاخوري روغن: 3 قاشق غذاخوري پودر تخم گشنيز: یک قاشق چای‌خوری نمك: یک‌دوم قاشق غذاخوري فلفل سياه: یک‌دوم قاشق چايخوري پودر شنبليله خشك: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری پودر سير: یک‌چهارم قاشق چايخوري شيرخشك: 3 قاشق غذاخوري پودر نشاسته: 4 قاشق غذاخوري …
بیشتر بخوانید »
سوسيس ماهي چي لازم دارم؟ فيله ماهي: 300 گرم، چرخ شده شوید تازه: 3 قاشق غذاخوری، خرد شده شيرخشك: 2 قاشق غذاخوری تخم‌مرغ: یک عدد سس خردل: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاري: 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: یک قاشق غذاخوری نمك و فلفل: به ميزان لازم وكيوم سوسيس: یک متر در 5 سانتی‌متر قيف يكبار مصرف: یک عدد چطور …
بیشتر بخوانید »
از مرغ فروش می خواهید که مرغ را پاک کند و تمام پوست و آشغال و چربی و دل و روده آنرا بگیرد. او هم این کار را می کند و زواید را در پاتیلی میریزد و مرغ پاک کرده را به بیش از دو برابر قیمت به شما می فروشد.
بیشتر بخوانید »