بایگانی/آرشیو برچسب ها : شامی خوشمزه

مواد لازم: گوشت مغزران بی استخوان گوسفندی= نیم کیلو سبزی شامل: جعفری، تره، گشنیز، نعناع و ترخان= 750گرم تخم مرغ= 4-3 عدد پیاز متوسط= 2 عدد ماست =1قاشق سوپخوری جوش شیرین=1 قاشق چایخوری نمک و فلفل= به مقدار کافی طرزتهیه: گوشت را با پیاز و 2 لیوان آب می گذاریم با شعله ملایم پخته شود. سبزی خرد شده را به …

بیشتر بخوانید »