طرز تهیه: ابتدا مرغ پخته و آن را خلالي ببريد. يک یا دو هويج و فلفل دلمهای را نازک خلالي كنيد. یک پیاز را در تابه كمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید کمی که تفت دادید مرغ را به آنها اضافه كنيد و تفت دهيد. به مواد سس باربیكيو اضافه كنيد. …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : طرز تهیه ی مرغ
طرز تهیه ی مرغ تنوری با سس مخصوص
زمان تهیه: 10 دقیقه به علاوه 60- 30 دقیقه زمان خواباندن آن زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر ماست كم چرب: 150 گرم سیر: 2 حبه، كوبیده شود. زیره سبز: یك قاشق چای خوری زردچوبه: یك چهارم قاشق چای خوری رنگ خوراكی قرمز: دو قطره سینه مرغ: 4 عدد برای سس نعنا: نعنای كاملا خرد شده: یك …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه فریتاتای مرغ و گوجه
فریتاتای مرغ و گوجه باقیماندۀ غذاهای قبلی را برای درست کردن این غذای خوشمزه و سریع استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر مرغ باقیمانده سیبزمینی، پیاز و سیر باقیمانده گوجۀ باقیمانده دو قاشق چایخوری روغن زیتون یک کدوی متوسط، ورقه ورقه شده 8 تخم مرغ، تا حدی هم زده 2 قاشق پنیرِ پارمیزانِ رنده شده برگ کاهو برای سرو …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه مرغ عسلی
مرغ عسلی مطمئنا از درست کردن این مرغ با سس شیرین و تند آن پشیمان نخواهید شد. مواد لازم برای 6 نفر یک مرغ کامل نصف لیوان کره نصف لیوان عسل یک چهارم لیوان خردل یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری ادویۀ کاری دستورالعمل قدم اول: دمای فر را بروی 175 درجۀ سانتیگراد قرار دهید. قدم دوم: مرغ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پای مرغ
آموزش آشپزی پای مرغ پای مرغ خوشمزه با برشهای هویچ، نخودفرنگی و کرفس. مواد لازم : ۱ سینه مرغ ۴۵۰ گرمی پوست کنده، بی استخوان و مکعبی خردشده ۱ فنجان هویج باریک خردشده ۱ فنجان نخودفرنگی سبز یخ زده 1/2 فنجان کرفس باریک خردشده 1/2 فنجان کره 1/2 فنجان پیاز ساطوری شده 1/3 فنجان آرد 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی مرغ مغزپخت شده با سس بالزامیک
مرغ مغزپخت شده با سس بالزامیک طبخ این مرغ به نوعی است که هم با برنج و هم با پاستا میتوان آن را سرو کرد. لوبیا سبز نیز غذای جانبی لذیذی برای این مرغ به حساب میآید. مواد اولیه مخصوص ۶ نفر: ۶ تکه سینه مرغ پوستکنده، بدون استخوان ۱ قاشق چایخوری پودرسیر فلفل سائیده شده برای طعم و نمک …
بیشتر بخوانید »