مواد لازم برای 2تا4نفر 3 ق س روغنزیتون 1 عدد پیاز بزرگ خردشده 1 ق س محلول زعفران 3 عدد سیر خردشده 1 ق چ دانه گشنیز 5-4 عدد گوجهفرنگی رنده شده 50 گرم ریحان خردشده 500 گرم ماهی 75 گرم پارمسان رنده شده 1 ق س رب گوجهفرنگی به میزان لازم نمک و فلفل 2 ق س آب لیموی …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماهی خوشمزه
طرز تهیه ی ماهی قزل آلاي شكم پُر
مواد لازم براي 4 نفر: قزلآلاي درسته 4 عدد آب ليموترش 1 عدد نمك 1 قاشق چايخوري سير 2 حبه شويد خشك 4 قاشق چايخوري جعفري تازه 4 قاشق چايخوري پنير فتا 200 گرم نمك و فلفل به ميزان لازم ژامبون چرب 200 گرم پياز كوچك نگيني خرد شده 2 عدد كره 1 قاشق غذاخوري آب سبزيجات (قرص سبزيجات) 125 …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ماهی شکم پر
موادلازم برای ماهی شکم پر : ماهی= 1 عدد گشنیز خرد شده =250 گرم پیاز خرد شده= 1 عدد سیر خرد شده =250 گرم تمبرهندی= به میزان لازم گردو = 50 تا 100 گرم ادویه، نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ كردنی= به میزان لازم طرز تهیه ماهی شکم پر – ماهی را كاملا تمیز كرده …
بیشتر بخوانید »همه چیز در مورد پخت ماهی
پخت ماهی ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانیها میشود و بیشتر خانوادهها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم میمانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزلآلا؟ یا این که بهترین روش پخت ماهی چگونه باید باشد که از ارزش غذایی آن کم نشود و در عین …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ماهی با طعم زنجبیل
ماهی با طعم زنجبیل این ماهی زنجبیلی سرشار از طعم و مزه است، تلفیقی از طعمهای شیرین و تند. ۳۰ دقیقه زمان برای آماده سازی مواد نیاز دارید که ۲۰ دقیقه از آن به خواباندن ماهیها در مخلوطی از چاشنیها اختصاص دارد. دستور پخت این خوراک بسیار ساده و فوری اما دلچسب و لذیذ است. شک نکنید عاشقش میشوید! همچنین …
بیشتر بخوانید »