بایگانی/آرشیو برچسب ها : پلو

مواد لازم : برنج یک کیلوگرم فیله‌مرغ نیم کیلوگرم لوبیا چشم‌بلبلی پخته شده دو لیوان شوید تازه دو لیوان پیاز سرخ شده یک عدد زعفران یک قاشق چایخوری ادویه، نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه ابتدا برنج را خیس و آبکش کرده و کنار بگذارید. سپس یک عدد پیاز سرخ شده را با فیله‌مرغ تکه‌تکه شده تفت دهید …

مواد لازم برای 6 نفر 1 عدد مرغ 5 پيمانه برنج 2 /1 پيمانه زعفران دم‌کرده 1 ق‌ چ  زيره و ميخك 1 عدد فلفل دلمه‌اي قرمز 2 عدد پياز نگینی خرد شده 2 حبه سير نگینی خرد شده نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه: 1.   مرغ را با يك عدد پياز نگيني شده در یک قابلمه …

آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه دمی پلو پوست کدو برای 4 نفر : کدو 5 عدد پیاز  2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سویا خیس کرده  1 پیمانه برنج خیس کرده 3 پیمانه طرز تهیه دمی پلو پوست کدو : دمی پلو با پوست کدو کاملا گیاهی است. پوست کدوها را خیلی …

مواد لازم: برنج = 4 پیمانه لوبیا چشم بلبلی= 1 و 1/2 پیمانه شوید خشک= به مقدار لازم زردچوبه= نصف قاشق غذاخوری مرغ یا گوشت پخته = به دلخواه طرز تهیه : برنج را شسته همرا با نمک خیس میکنیم . پس از این مدت اب را جوش اورده نصف قاشق غذاخوری زردچوبه به اب در حال جوش اضافه میکنیم …

پلو سر تره   آب دو پیمانه برنج ۳/۱پیمانه اسفناج ۱۵۰ گرم جعفری ۵۰ گرم شنبلیله ۵۰ گرم گشنیز ۱۰۰ گرم شوید ۲۵ گرم سیر یک بوته تخم‌مرغ دو عدد روغن جامد دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آب نارنجبه میزان لازم طرز تهیه سبزی‌ها را شسته و خرد می‌کنیم. برنج را نیز شسته و در کف قابلمه می‌ریزیم. …

غذای چابهاری‌ ها؛ پلو زعفراني پلوهاي مخلوط مخصوص اين شهر است. پلو زعفراني با مغزهاي مختلف و گوشت و البته پلو زعفراني با مرغ. اين غذا از آن طرف مرز و كشور همسايه پاكستان آمده و حالا يكي از غذاهاي رسمي مردم چابهار است. برترین مجله اینترنتی ایران مجله آشپزی مثبت – مينا حسن‌زاده: پلوهاي مخلوط مخصوص اين شهر است. …

طرز تهیه قیمه پلو -مواد لازم : گوشت : (بسته به اینکه شما با گوشت گوسفند یا گوساله میانه داشته باشید ) لپه : یک استکان سیب زمینی : دو عدد برنج : ۲پیمانه زعفران آب کرده : به میزان لازم رب : به میزان دلخواه گرد لیمو عمانی : بنا به علاقه (به میزان لازم) طرز تهیه قیمه پلو …

مواد لازم (برای 4 نفر): برنج 2.5 پیمانه عدس 1 پیمانه یک پیار کوچک یک سیب زمینی متوسط نمک ، فلفل ، زرد چوبه و دارچین به مقدار لازم طرزتهیه عدس پلو با سیب زمینی ابتدا عدس و برنج را میزاریم پخته شه و پیاز را خرد میکنیم و سیب زمینی هم مکعبی خرد میکنیم و باهم سرخشون میکنیم در …

طرز تهیه یک نوع پلو دیگر را برایتان در دانشنامه تی تیل قرار دادیم . در این مطلب طرز تهیه پلو بندری و مواد اولیه برای تهیه پلو بندری آورده شده است . مواد لازم برای تهیه پلو بندری پیاز ریز خرد شده……………………………………1 عدد سیر خرد شده………………………………………….4یا ۳ عدد فلفل سبز تند خرد شده …………………………………………..1عدد گوجه فرنگی خرد شده……………………………..1 عدد …