مواد اولیه : برای 2 نفر کره 1 ق غذاخوری وانیل 1 ق چایخوری نشاسته ذرت 2 ق غذاخوری شکر 6 ق غذاخوری عسل 1 ق غذاخوری آب پرتقال خونی 2 لیوان طرز تهیه پودینگ پرتقال خونی طرز تهیه: 1. برای تهیه این دسر خوشمزه و ساده، نشاسته را در آ پرتقال بریزید و هم بزنید تا در آن حل …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: مرغ كامل: يك عدد متوسط كره آب شده: 50 گرم آب پرتقال: نصف پيمانه آب ليمو ترش و آب نارنج: از هر كدام دو قاشق غذاخوري نمك و فلفل: به ميزان لازم مواد لازم براي داخل شكم مرغ: فلفل دلمه‌اي كوچك : يك عدد فلفل سبز تند: يك عدد پياز متوسط: دو عدد ادويه مرغ، ادويه كاري و …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: خامه فرم‌گرفته: ۳۵۰ گرم زرده تخم‌مرغ: شش عدد ژلاتين: ۱۲ ورق شكر: ۲۰۰ گرم شير:۲۰۰ ميلي‌ليتر پودر بلوط يا فندق: 100 گرم وانيل مايع: يك قاشق چاي‌خوري نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوري روش تهیه: 1. ابتدا ورقه‌هاي ژلاتين را داخل ظرفي پر از آب سرد ريخته و اجازه مي‌دهيم تا كاملا شل شوند، سپس آنها را از آب …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 3نفر مواد لازم • 1عدد پياز متوسط • 10 عدد قارچ متوسط • 3 قاشق غذاخوري فلفل دلمه‌اي رنگي • 2عدد گوجه‌فرنگي متوسط • 2عدد تخم‌مرغ • 3قاشق غذاخوري روغن سرخ كردني • 3قاشق غذاخوري جعفري ساطوري • 2قاشق غذاخوري ذرت پخته • 2قاشق غذاخوري زيتون بدون هسته • نمك و فلفل طرز تهيه 1. پياز را خرد و …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • چند باریکه ژامبون • 1 عدد دونات • 1 عدد تخم مرغ • 1 برش پنیر دلخواه دستور تهیه 1. دونات را به دو نیم کنید. یک دایره بزرگ از وسط یکی از آنها دربیاورید. در این دایره باید نیمرو بپزید. 2. داخل ماهیتابه روغن بریزید و دو تکه دونات را داخلش داغ کنید. حالا تخم مرغ …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 1نفر مواد لازم • 1عدد تخم‌مرغ • 2قاشق سرخالي رب گوجه‌فرنگي • 2قاشق سر خالي روغن كانولا • نمك و فلفل سياه به ميزان لازم • 1قاشق مرباخوري مرزه خشك • نصف قاشق مرباخوري ترخون‌خشك طرز تهيه 1. روغن را درون تابه بريزيد و 30ثانيه اجازه دهيد تا گرم شود. 2. رب، نمك و فلفل سياه را اضافه كنيد …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 4 نفر (هر نفر دو عدد) • زمان آماده سازی: 15 دقیقه • زمان پخت: 12 دقیقه مواد لازم • یک پیمانه برنج قهوه ای، پخته شده • ¾ پیمانه مخلوطی از میوه های خشک، خرد شده • سه قاشق غذاخوری بادام خرد شده • یک عدد زرده تخم مرغ • ¼ قاشق چایخوری نمک • ¼ قاشق …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری کره • 4 عدد تخم مرغ • 2/3 پیمانه آرد کامل • 2/3 پیمانه شیر کم چرب • ¼ قاشق چایخوری نمک • نصف پیمانه کره • 1/3 پیمانه شکر قهوه ای • 3 عدد موز متوسط • دو قاشق …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 6 تا 8 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 ساعت • زمان پخت: 50 دقیقه مواد لازم • 8 ورق ژامبون • نصف پیمانه خرده نان • 5 عدد تخم مرغ • 2.5 پیمانه سیب زمینی ریز و سرخ شده • یک پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده • نصف پیمانه پنیر سفید • …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 6 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 تا 24 ساعت • زمان پخت: یک ساعت مواد لازم • 12 عدد نان تست • 230 گرم پنیر خامه ای نرم شده • نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه • نصف پیمانه گردوی خرد شده • دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای • یک قاشق چایخوری پودر …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم خمیر: آرد: 250 گرم كره: 160 گرم كره بادام‌زمینی: یك قاشق چایخوری نمك: یک‌دوم قاشق چایخوری ادویه كاری و آویشن: از هر كدام یك قاشق چایخوری آب: دو قاشق غذاخوری پودر بادام‌زمینی: 60 گرم زرده تخم‌مرغ: یك عدد مواد لازم بیسكویت: كره یا مارگارین: 60 گرم پنیر لبنه: 200 گرم پودر سیر: یك قاشق چایخوری پوست لیمو، خاویار، …
بیشتر بخوانید »
مرحله اول اینه که گندم‌ها رو خوب پاک کنیم و دونه‌های شکسته رو جدا کنیم. بعد با آب سرد می‌شوریم و دو روز می‌ذاریم تا خوب خیس بخورن. یادتون باشه ارتفاع گندم توی ظرف کمتر از هشت سانتیمتر باشه و روزی دو بار آب ظرف رو عوض کنید که ترش نشه و بو نگیره. محل نگهداری ظرف هم جایی …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم براي خمير: • آرد: 300 گرم • كره: 200 گرم • پودرشكر: 100 گرم • زرده تخم‌مرغ: يك عدد • رنده پوست ليموترش يك عدد متوسط مواد لازم براي داخل تارت: • برنج: 2 فنجان كوچك • شير: يك ليتر • شكر: 175 گرم • كره: 50 گرم • تخم‌مرغ: 4 عدد • پنير لبنه: 125 گرم • …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • آرد: 300 گرم • كره: 200 گرم • پودربادام: 150 گرم • تخم‌مرغ: يك عدد • آب سرد: 100 ميلي‌ليتر • پودرشكر: 3 قاشق سوپ‌خوري • وانيل: نصف قاشق چاي‌خوري روش تهيه 1. ابتدا آرد، پودربادام، وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتان با …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • آرد :250گرم • کره:150 گرم • پودرقند:نصف لیوانگ • شیر:یک قاشق غذاخوری • زرده تخم‌مرغ:یک بسته • ژله توت‌فرنگی:یک بسته • توت‌فرنگی:به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد را کمی نمک می‌زنیم کره را با آرد ورز بدهیم تا مرطوب بشود، توی یک ظرف دیگر زرد تخم‌مرغ، شیر، پودرقند را با آن مخلوط می‌کنیم آنقدر ورز می‌دهیم …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • آرد سفيد: براي پاشيدن روي تارت • خمير نان شيريني: 375 گرم • نمك: به اندازه كافي • شكلات خالص: 100×2 گرم • خامه: 300 ميلي‌متر • فندق: 50 گرم • شكر: 2 قاشق غذاخوري • كره: 30 گرم • كشمش: 50 گرم طرز تهیه 1. فر را در درجه حرارت 180 درجه سانتي‌گراد يا 350 درجه …
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه: وانیل:1چهارم قاشق چایخوری پودر شکر:150گرم پودر بادام:125گرم کره:150گرم زرده تخم مرغ:1عدد آرد سفید:250گرم طرز تهیه: 1. اول کره نرم شده در دمای اتاق رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکنواخت بشن(حدود 5دقیقه)بعد وانیل رو هم به اونها اضافه کنید و کمی دیگه هم بزنید.آرد رو 3تا 4بار حتما الک کنید …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: آرد:120گرم پودر هل:نصف قاشق چایخوری تخم مرغ:1عدد پودر شکر:50گرم سفیده تخم مرغ:1عدد کره:70گرم شکلات تخته ای و پدر پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه: 1. اول اجازه بدید کره کمی نرم بشه و بعد اون رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکدست بشن.بهتره 5تا 7 دقیقه این کار …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه نشاسته:75گرم تخم مرغ:5عدد شیر سرد:1پیمانه آرد سفید گندم:75گرم پودر شکر و پودر هل و پودر پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه: 1. اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد رو با هم مخلوط کنید.وقتی خوب با هم مخلوط شدن و کامل نشاسته حل شد ظرف رو 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه تخم مرغ:1عدد پودر شکر:175گرم کره:250گرم آرد برنج:نیم کیلو تخم خرفه یا سیاه دانه:به میزان لازم طرز تهیه : 1. اول پودر شکر رو با کره کمی نرم شده مخلوط کنید و با قاشق هم بزنید تا کمی یکنواخت بشن.تخم مرغ رو نیم ساعت قبل داخل دمای اتاق قرار بدید و بعد به مواد اضافه کنید و …
بیشتر بخوانید »