موادلازم: خمیر هزارلا: 100 گرم تره خرد شده: 50 گرم پیازچه ریز شده: 50 گرم سیب‌زمینی پخته شده: 300 گرم لوبیاچیتی پخته شده: 200 گرم سس مایونز: نصف لیوان خردل: نصف لیوان سس کاری: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم ریحان تازه یا خشک: دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: سه قاشق غذاخوری خیارشور ریز شده: 150 …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم یک دوم پیمانه لوبیاچیتی 4 پیمانه آب 4 عدد ورقه شده قارچ 2 قاشق سوپخوری کره دو عدد ذرت تزئینی 2 قاشق سوپخوری گردو خرد شده یک ساقه کرفس خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم فلفل‌کبابی سبز و قرمز خرد شده (یک عدد از هر کدام) یک سوم پیمانه آب‌لیموترش‌تازه یک چهارم پیمانه روغن زیتون طرز …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم 200 گرم پاستا شکلی 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 3 تا 5 قاشق سوپخوری سرکه نصف پیمانه خامه نصف پیمانه سس مایونز نمک 100 گرم دانه آفتابگردان 100 گرم بادام زمینی نمکی یک پیمانه گردو (خردشده 1 1/4 پیمانه خیارشور نگینی خردشده نصف قوطی کنسرو ذرت نصف قوطی کنسرو نخودسبز طرز تهیه 1. پاستا را در قابلمه ای …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم یک کیلوگرم کدو حلوایی ریز شده 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون دو حبه سیر نازک حلقه شده 2 قاشق سوپ خوری مریم گلی تازه خرد شده فلفل سیاه نمک به مقدار لازم نصف پیمانه گردو خرد شده 8 برگ کلم قرمز 200 گرم پنیر لیقوان خرد شده 2 قاشق سوپخوری آب لیمو طرز تهیه 1. فر را با …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم 200 گرم سيب‌زميني پخــته شده 100 گرم خيــارشور 200 گرم مرغ پخـته شده 100 گرم شـويد خـرد شده چهار عدد تخم‌مرغ آب‌پز و رنده شده يك قاشق چايخوري پودر سير 50 گرم كره 100 گرم هويج پخته و نگيني خرد شده 100 گرم پيازچه نان تست به ميزان لازم برای سس ماست: يك پيمانه ماست كم‌چرب يك قاشق …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم (۴ نفر) ۴۵۰ گرم لوبیا چشم بلبلی یک فنجان و نیم ذرت کنسرو شده نصف فنجان پیازچه خرد شده دو عدد فلفل دلمه سبز سه عدد گوجه فرنگی یک عدد آوو کادو نصف فنجان گشنیز یک چهارم فنجان برگ ریحان دو قاشق مرباخوری لیموترش یک قاشق مرباخوری روغن زیتون نصف قاشق مرباخوری شکر نمک و فلفل به میزان …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم میگوی تمیز کرده 200 گرم نخود فرنگی پخته نصف فنجان تخم مرغ آب پز 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده 2 فنجان گوجه فرنگی 2 عدد متوسط سس برنز یک فنجان طرز تهیه : 1. ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف قرار می دهیم …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم نخود فرنگی 500 گرم هویج 3 عدد سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 3 عدد سس مایونز 120 گرم طرز تهیه 1. نخود فرنگی ، هویج و سیب زمینی را در آبجوش پخته آنرا به قطعات ریز خرد کنید و سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته تخم مرغ های پخته شده …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم سیب‌زمینی آب پز شده و نگینی خرد شده : ۲ عدد متوسط لوبیا چیتی پخته : یک پیمانه کالباس خرد شده : ۱۰۰ گرم پیازچه خرد شده : ۱۰۰ گرم کاهو : یک بوته گوجه فرنگی خرد شده : ۲ عدد تخم‌مرغ آب پز شده : ۲ عدد لبو : یک عدد سرکه و روغن زیتون : یک …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم کدوی رنده شده: ۲۵۰گرم نعناع خرد شده: یک قاشق غذاخوری شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده: یک عدد پنیر فتا خرد شده: یک چهارم پیمانه آب نصف لیمو روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سیر رنده شده: یک حبه نمک و فلفل: به اندازه کافی طرز تهیه 1. آب کدوی رنده شده را بگیرید. سپس با …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم گوجه فرنگی مینیاتوری : ۱۲ عدد روغن زیتون : یک چهارم پیمانه سرکه بالزامیک : یک و نیم قاشق غذاخوری سیر رنده شده : ۲ عدد درشت شکر : ۲ قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به اندازه کافی پنیر فتا : ۵۰۰ گرم سبزی ریحان : کمی طرز تهیه 1. فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم (۴ تا ۶ نفر) باقلای متوسط پوست گرفته شده – ۹۰۰گرم روغن زیتون – ۴قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط خرد شده – ۳ تا ۴ عدد سیر رنده شده – ۴ حبه پنیر فتای خرد شده – ۱۱۵گرم شوید تازه خرد شده – ۳ قاشق غذاخوری زیتون – یک پیمانه ادویه شامل (نمک و فلفل) – به مقدار …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: خمیر هزارلا: 500 گرم مواد لازم جهت تهیه کرم پاتیسیر کاراملی: شیر: 250 میلی‌لیتر آب سرد: 300 میلی‌لیتر شکر: 250 گرم اسانس کارامل: سه قطره زرده تخم‌مرغ: 6 عدد آردگندم: 4 قاشق غذاخوری، معادل 100 گرم روش تهیه: 1. ابتدا خمیر را به قطر نیم سانتی‌متر پهن می‌کنیم روی آن را با چنگال یا وسیله مخصوص مقدار زیادی …
بیشتر بخوانید »
وعده غذایی: ناهار شام زمان پخت : 180 دقیقه نوع غذا: خوراک ایرانی زمان آماده سازی مواد: 0دقیقه طعم غوره در آبگوشت یعنی تجربه به یادماندنی مواد لازم برای 10 تا 12: پیاز : یک عدد گوشت گوسفندی : یک کیلوگرم نمک و زردچوبه : به میزان لازم نخود : یک و نیم پیمانه برنج : 4 قاشق غذاخوری سبزی …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم 3 عدد موز رسیده 45 گرم روغن زیتون یا روغن نارگیل 1 عدد تخم مرغ 2 عدد کیوی 3 ق س شکر قهوه ای 180 گرم آرد 20 گرم شکلات چیپسی 1.2 ق چ بیکینگ پودر ترش و شیرین با کیوی (2) 1- ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. موزها …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم 400 گرم کیوی 300 گرم شکر 2 ق س آب لیموی تازه 1.2 پیمانه آب ترش و شیرین با کیوی (2) 1- ابتدا کیوی ها را پوست بگیرید و سپس آنها را به چهار قسمت برش دهید. حالا هرکدام از برش ها را به 4-3 قسمت خرد کنید و کنار بگذارید. تعداد برش ها بستگی به اندازه کیوی …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم 1.2 پیمانه پسته بونداده 1.2 پیمانه بادام بونداده 100 گرم آناناس تازه 4 عدد کیوی 6-4 عدد خرمای بدون هسته 1.2 پیمانه خامه فرم گرفته ترش و شیرین با کیوی (2) 1- ابتدا کیوی ها را بشویید، سپس پوست آنها را بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید. اگر دوست دارید می توانید کیوی ها …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم 1 پیمانه نارگیل خردشده 1 پیمانه گردو 1.2 پیمانه خرمای بدون هسته 3 عدد کیوی 1.4 پیمانه آب لیموی تازه 1 ق چ رنده پوست لیمو 1.4 پیمانه عسل ترش و شیرین با کیوی (2) 1- ابتدا 12-10 عدد قالب مافین را چرب کنید و کنار بگذارید. نارگیل و گردو را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و …
بیشتر بخوانید »
موادلازم: میگوی ریز پلویی: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد، خلالی شده فلفل دلمه‌ای سبز: یک عدد، خلالی شده جوانه ماش یا گندم: به میزان لازم هویج: یک عدد، رنده شده ساقه پیازچه: یک عدد، ریز شده خمیر یوفکا مخصوص غذا یا باقلوا: به میزان لازم سس خردل: دو قاشق غذاخوری سس سالسا: دو قاشق غذاخوری سس فلفل تند: …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: رشته مخصوص حلوا: یك بسته شیر عسلی: یك و نیم قوطی كره: 70 گرم هل: یك قاشق چایخوری روش تهیه: 1. ابتدا رشته‌ها را خرد كرده، داخل یك سینی می‌ریزیم و 40 دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم، تا جایی‌كه بوی خامی رشته‌ها كاملا گرفته …
بیشتر بخوانید »