دسر ها

هات‌چاکلت با خامه شکلاتی-گردویی    مواد لازم •    یک پیمانه پودر کاکائو •    ¼ پیمانه شکر •    ¼ قاشق چایخوری نمک •    نصف پیمانه آب داغ •    4 پیمانه خامه کم چرب •    4 پیمانه شیر کامل •    1/3 پیمانه تکه های شکلات تلخ •    نصف پیمانه آب تمشک •    یک قاشق چایخوری وانیل •    یک پیمانه خامه فرم گرفته …

طرز تهیه ژله نوشابه با کف و یخ آماده سازی : 20 دقیقه مورد مصرف : دسر مواد لازم جهت تهیه ژله نوشابه با کف و یخ برای 4 نفر :  ژله آلوئه ورا 2 بسته نوشابه مشکی و گازدار 1 لیوان آب جوش 2 لیوان طرز تهیه ژله نوشابه با کف و یخ : یک بسته ژله آلوئه ورا …

یخ در بهشت موزی رژیمی   مواد لازم: 1 عدد موز 1 عدد سیب 1 عدد پرتقال 1 قاشق چای خوری آب لیمو تازه آب کمی آماده سازی: همه مواد  رادر مخلوط کن  ریخته و خوب هم زده تا صاف شود. این نوشیدنی را میتوانید پس از پیاده روی , دوچرخه سواری و یا هر فعالیت بدنی دیگر بنوشید منبع …

کرم وانیلی یک مدل کرم خوشمزه و خوش بو است که می‌توانید به تنهایی و یا همراه ژله و دسرهای دیگر مورد استفاده قرار دهید.   مواد لازم: خامه                                         2/1 پیمانه شیر                                          3 و 2/1 پیمانه شکر                                         1 پیمانه سرخالی پودر ژلاتین                                 3 قاشق غذاخوری وانیل                                         2/1 قاشق چای‌خوری طرز تهیه: مرحله 1 – شیر و شکر را با یکدیگر مخلوط و روی …

اصولا” چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 – یخچالی 2 –  فر . این چیز کیکی که درست کردم از نوع یخچالی هست و نیاز به فر هم نداره. مواد لازم : بیسکویت : 200 گرم ( من از ساقه طلائی مینو استفاده کردم ) پنیر خامه ای : 200 گرم ( از پنیر خامه …

* از گوشت نیم چرب استفاده کنید گوشت بدون چربی کتلت را خشک می کند . * گوشت کتلت باید از سیب زمینی بیشتر باشه ( می خواهیم کتلت درست کنیم نه کوکو سیب زمینی ). *هم می توانید از سیب زمینی پخته و هم خام استفاده کرد ( من ترجیح می دهم با سیب زمینی خام درست کنم ). …

سوپ ماست پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید. در تهیه سوپ ماست از جو پرک استفاده می کنیم. آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه سوپ ماست :  جو پرک 1 لیوان  آب  به میزان لازم  نخود پخته نصف لیوان  نمک  به میزان لازم کوفته قلقلی ( به دلخواه …

گرانول کره بادام زمینی و شکلات‎ این خوراکی خوشمزه را در فریزرتان نگه داری کنید تا هنگامی که گرسنه شدید خوراکی مقوی در خانه برای خوردن داشته باشید. کره‌ی بادام زمینی، چوب شور، سریال برنج، کنجد و تکه‎های کوچک شکلات، گرانولی کم کالری را برایتان به ارمغان می‎آورند. مدت زمان نگه داری در فریزر: تا 3 ماه مقدار برای هر …

  بهترین استیک سوخاری بسیار خوشمزه و لذیذ   آماده سازی : 20 دقیقه  پخت : 20 دقیقه  مواد لازم جهت تهیه استیک سوخاری برای 4 نفر :    گوشت گوساله (استیکی) 250 گرم  آرد 2 فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری  جوش شیرین 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 3/4 قاشق چای خوری …

طرز تهیه ی ساین شاین ویژه مواد اولیه : بستنی میوه‌ای – سه اسکوپ موز – یک عدد سیب – نیم عدد هلو – یک عدد آناناس – دو حلقه ترافل رنگی – به میزان لازم ژله سه‌ رنگ – به میزان لازم   طرز تهیه : ابتدا ژله را در ظرف ریخته و بعد میوه‌ها را به صورت حلقه‌ای …

  پخت کیک گورخری مزه و بوی شکلات، کاکائو و وانیل که با هم ترکیب می‌شود، شاید مفهوم شیرینی و کیک هم روی زبان و توی ذهن کامل‌تر شود. بعضی از کیک‌ها که اسم خانواده‌شان را «گورخر» گذاشته‌اند، این مخلوط را با وفاداری عمیقی حفظ می‌کنند.   یکی از آسان‌‌ترین‌ها شاید «کیک حلقه‌ای گورخری» باشد که مزه شیرینی‌اش بیشتر مدیون …

  ریواس یکی از سبزی هایی است که در فصل بهار موجود است ریواس یکی از سبزی هایی است که در فصل بهار موجود است. به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه مارمالاد ریواس را آموزش داده ایم. مواد لازم : ریواس خرد شده ۶ پیمانه شکر ۶ پیمانه  پرتقال متوسط  ۲ عدد طرز تهیه مارمالاد ریواس : ریواس …

  کرم فندق دسری خوش طعم و خوشمزه آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 10 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کرم فندق برای 4 نفر :  فندق بو داده و خرد شده 60 گرم  شکر 30 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 2 عدد خامه قنادی زده شده 160 گرم شیر …

  لیموناد هندوانه و کیوی‎ در روزهای گرم از خوردن یک لیموناد هندوانه و کیوی خوش طعم لذت ببرید. مواد لازم برای لیموناد هندوانه و کیوی :  کیوی پوست گرفته و خرد شده ۴ عدد  شکر (درصورت نیاز)  یک قاشق غذاخوری  هندوانه بدون دانه  خرد شده ۸ پیمانه  لیموناد غلیظ یخ زده  ۲ پیمانه آب ۴ پیمانه طرز تهیه لیموناد …

مواد لازم: برای 4 عدد پیتزا آرد  500 گرم  مایه خمیر  30 گرم  شیر ولرم  1/4 لیتر  تخم مرغ  1 عدد نمک 1/2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 1 کیلو گرم سیر 3 حبه پیاز 2 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری زیتون سیاه 20 عدد آویشن 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا 200 گرم طرز تهیه پیتزا: یک …

مناسب : 10 وعده مدت زمان آمادگی : 30 دقیقه مدت زمان پخت : 30 تا 40 دقیقه، 350 درجه‌ی فارنهایت ( 176 درجه‌ی سلسیوس ) مدت زمان خنک شدن : 5 دقیقه مواد لازم :  باگت ( 450 گرمی ) ایتالیایی یا فرانسوی ( بریده نشده ) 2 عدد  سوسیس به مقدار لازم  فلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، …

مواد لازم :  مغز گردو پودر کرده  300 گرم  لپه پخته شده و پودر شده  300 گرم  پودر نشاسته یا آرد گندم  1 قاشق سوپخوری  تخم مرغ 2 تا 3 عدد  تره خرد شده نصف پیمانه  ترخان و مرزه خشک شده  1 قاشق سوپخوری  نمک فلفل زردچوبه  به میزان لازم  پیاز ریز شده سرخ شده 1 عدد طرز تهیه : …

مناسب برای : جشن نامزدی آماده سازی : 60 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کیک باقلوا برای 8 نفر :  تخم مرغ  3 عدد  شکر 1 پیمانه  روغن  1/3 پیمانه  وانیل 1/4 قاشق چای خوری  پودر نارگیل 1/2 پیمانه  آرد سفید 2 پیمانه  بیکینگ پودر  2 قاشق چای خوری  ماست یا شیر 2/3 پیمانه طرز تهیه …

مواد لازم : زبان گوساله جوان 1 عدد پیاز 1 عدد  سير 1 حبه  جعفري خرد شده  1 پيمانه  دارچين  1 قطعه برگ بو 2 الي 3 برگ  تخم گشنيز  1 قاشق چايخوري  هل  2 الي 3 عدد زنجبيل 1 قطعه كوچك نمك و زرد چوبه به ميزان لازم رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذا خوري طرز تهيه : براي …

مواد لازم :  هندوانه بدون تخمه  به میزان لازم  لیمو ترش با پوست برای هر لیوان  یک چهارم لیموترش  شکر به میزان لازم  عرق هل یا گلاب به میزان لازم  یخ خرد شده  به میزان لازم طرز تهیه : هندوانه را با شکر و گلاب ویخ در میکسر خوب با هم مخلوط کنید . لیمو ترش را به قطعات ریز …