دسر ها

سالاد ماکارونی دانمارکی   مواد لازم سالاد ماکارونی دانمارکی :   مواد لازم اندازه مقدار / کالری ماکارونی صدفی نصف بسته 100 گرم / 360 کالری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری 100 گرم / 253 کالری نمک 2/1 قاشق چایخوری 100 گرم / 0 کالری کالباس خرد شده 250 گرم 100 گرم / 300 کالری زرده تخم مرغ سفت شده …

فصل بهار فصل لوبیا سبز و باقالی هست. به دلیل تنوع کم غذاهای متداول ما ایرانی ها معمولا با باقالی سه یا چهار غذا پخته می شود. در این پست یک سالاد بسیار مقوی که به عنوان شام یا یک عصرانه کامل قابل جایگزینی هست رو می خوام آموزش بدم. دو ویژگی مهم این غذا زمان بسیار برای آماده سازی …

مواد لازم برای مرغ مارسالا دو تکه فیله مرغ بدون استخوانسه قاشق کره دو قاشق زوغن زیتون مقداری قارچ خرد شده مقداری مو سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ مقداری مو سیر خرد شده مقدار خیلی کمی آب نارنج طرز تهیه: سینه های مرغ را با نمک و فلفل خوب طعم دار کنید سپس سینه ها را با یک …

  مواد لازم: 2 فنجان پنیر پارمسان 280 گرم اسفناج خرد شده 400 گرم  قلب کنگر فرنگی، خشک و خرد شده 2/3 فنجان خامه ترش پنیر خامه ای 1 فنجان 1/3 فنجان سس مایونز 2 قاشق چای خوری سیر، خرد شده   طرز تهیه: ابتدا فر را با 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم. سپس پنیر پارمسان، اسفناج، و قلب …

مواد لازم1/2 فنجان سس مایونز بدون چربی1 قاشق غذا خوری پیاز خرد کرده نیم کیلو گرم بادمجان پوست کنده، قطعه قطعه 1/3 فنجان پودر سوخاری 1/3 فنجان پنیر پارمسان رنده شده 1/2 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی اسپری روغن گیاهی پخت و پز طرز تهیه: ابتدا سس مایونز با پیاز مخلوط می کنیم و هم می زنیم. سپس سس را …

دستور تهیه پودینگ گلاب  –  پودینگ گلاب یک دسر ساده و خوشمزه می باشد که برای تهیه ن به مواد اندکی نیاز دارید * شیر پرچرب – یک لیتر * آردبرنج – ۱۰۰گرم * کره – ۴۰گرم * شکر – ۵۰گرم * گلاب – یک قاشق مرباخوری طرز تهیه: * شیر را در قابلمه ای به جوش بیاورید. * آردبرنج …

سوفله‌ها را می‌توان به دو صورت هم برای غذا و هم به صورت شیرین به عنوان دسر درست کرد. ما یک دسر متفاوت برای‌تان در نظر گرفته‌ایم. فقط یادتان باشد سوفله را بعد از آماده کردن، سریع سرو کنید چون پف خود را در ۵ تا ۱۰ دقیقه بعد از بیرون آمدن از فر از دست خواهد داد. معمولا سوفله …

طرز تهیه دسر چیز کیک – دسر چیز کیک یک دسر خوشمزه و در عین حال بسیار سریع آماده می شود .شما می توانید دسر چیز کیک را برای مهمان خود آماده نموده و از آن لذت ببرید مواد لازم: بیسکویت ساده: ۲۰۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم وانیل: یک قاشق چای‌خوری ژله آناناس: …

ژله پرتقال 1بسته با 1لیوان اب جوش را مخلوط کرده روی بخار کتری قرار داده تا شفاف بشه.بگذارید کنار تا خنک بشه بعد چند قاشق بستنی اب شده اضافه کرده تا کمی رنگش تغییر کنه خوب هم بزنید بعد داخل ظرف جا تخم مرغی که قبلا با قلمو چرب کردید قرار داده و در یخچال بگذارید. 1بسته ژله الوورا با …

طرز تهیه ژله رولی – ژله رولی جز اون دسته از دسرهای شیکه که حتما برای یکبار هم شده باید امتحانش کنید. مواد لازم :  ژله در رنگ دلخواه یک بسته آب جوش کمی کمتر از یک لیوان بستنی وانیلی یک دوم لیوان طرز تهیه : ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید. برای اینکه ژله …

سمنو در سفره هفت سین   سَمَنو یا سمنک (به پارسی تاجیکی: сумалак) خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. سمنو را معمولاً کمی پیش از نوروز درست می‌کنند و یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین به شمار می‌آید. در پختن سمنو مواد زیر، به کار گرفته می‌شود: شیرهٔ جوانه‌ی گندم آرد سبوس‌دار …

اين چيپس خيلي عالي و خوشمزه است. برای عصرونه، دورچين و .. بخصوص دورچين مرغ پيشنهاد می کنیم حتما امتحان كنيد: مواد لازم ـ ماکارونی پاپیونی يا پروانه اي نصف بسته ـ پودر سوخاری به انداره لازم (از پودر سوخاري فلفلی هم میشه استفاده کرد و کمی فلفل و زردچوبه اضافه کرد) ـ زردچوبه و فلفل قرمز طرز تهیه ماکارونی …

طرز تهیه ژله موز “ ژله توت فرنگی=1 بسته موز رسیده متوسط =2 عدد شکر =2 قاشق غذاخوری خامه =1 بسته طرز تهیه ژله موز : ژله را طبق دستور داده شده درست می کنیم.(1 لیوان آب جوش 1 لیوان آب سرد) بعد از اینکه ژله را درست کردیم (بدون اینکه زله خودش را بگیرد) ژله را درون مخلوط کن …

طرز تهیه باسلق انار برای شب یلدا “ یکی از خوشمزه ترین اجزای آجیل شب یلدا باسلق است ولی حالا تصور کنید همان باسلق را با آب انار درست کنید ،چه خواهد شد.درست کنید بخورید و لذتش را ببرید. ۱پیمانه آب انار ۱ ق چ پودر ژلاتین ۵۰ گرم نشاسته گل ۲ پیمانه پودر نارگیل یک دوم پیمانه گلاب ۱ …

دسر هندوانه برای شب یلدا “ اگر برای شب یلدا هندوانه خریده اید ولی هندوانه تان تعریفی به لحاظ رنگ ندارد.با آن دسر درست کنید هم شیک است و هم هندوانه ای. مواد لازم برای لایه اول ۵ پیمانه آب هندوانه ۴ ق س شکر ۱ پیمانه خامه فرم گرفته یکسوم پیمانه آب سرد ۲ ق س پودر ژلاتین مواد …

شکلات شیر قهوه دسر پاییزی “ شب‌های طولانی پاییزی از راه رسیده است و شما نیاز به برنامه‌هایی برای سرگرم کردن خود دارید. اگر این برنامه‌ها یک نتیجه خوشمزه در پی داشته باشند، چه بهتر! دارچین برای شما پیشنهاد ویژه‌ای دارد؛ دسر مقوی شکلات شیر قهوه. این دسر یک میان وعده بی‌نظیر است که هم می‌توانید به عنوان صبحانه سرو …

طرز تهیه ژله آکواریومی “ این روز‌ها ژله پای ثابت بسیاری از سفره‌های مهمانی شده است اما این ژله‌ها اغلب به‌‌ همان سادگی دستور تهیهٔ روی پاکت آماده و سرو می‌شوند و زیبایی و سلیقه خاصی در آن‌ها به چشم نمی‌خورد. با استفاده از آموزش طرح شده در این مطلب، طرز تهیه ژله به شکل آکواریوم را یاد بگیرید تا …

طرز تهیه دسر تیرامیسو دسر ایتالیایی “ «تیرامیسو» یک دسر ایتالیایی است که اغلب در جشنها یا مراسم بعد از صرف شام صرف و سرو می‌شود. نوشتاریی که در ادامه مطلب آمده،  طرز تهیه آن را برای چهار نفر آموزش می‌دهد. مواد اولیه تیرامیسو زرده تخم مرغ …………………. 6 عدد شکر …………………………… یک فنجان پنیر خامه ای …………………… 1 و …

ژله سیب و انار ” بدون شک ژله از خوراکیهایی هست که بچه ها علاقه شدید به خوردنشان دارند بنابراین می توانید از موضوع استفاده نمایید و میوجاتی که کودک از خوردن آنها سر باز میزند در قالب ژله به خوردشان دهید .یکی از این میوها که کودکان تمایلی به خوردنشان ندارند سیب است لذا آموزش طرز تهیه ژله سیب …

آموزش تهیه ترافیل گیلاس ” مواد اولیه و طرز تهیه یک نوع دسر با کمپوت گیلاس بنام ترافیل گیلاس رو براتون در این مطلب از دانشنامه تی تیل قرار داده ایم . شما میتوانید این دسر خوشمزه یعنی ترافیل گیلاس را در مهمانیهای خود استفاده نمایید تا به عنوان یک کدبانوی نمونه شناخته شوید . مواد لازم ترافل گیلاس: نشاسته …