شیرینیجات

مواد لازم 3 عدد موز رسیده 45 گرم روغن زیتون یا روغن نارگیل 1 عدد تخم مرغ 2 عدد کیوی 3 ق س شکر قهوه ای 180 گرم آرد 20 گرم شکلات چیپسی 1.2 ق چ بیکینگ پودر ترش و شیرین با کیوی (2) 1- ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. موزها …

مواد لازم: رشته مخصوص حلوا: یك بسته شیر عسلی: یك و نیم قوطی كره: 70 گرم هل: یك قاشق چای‌خوری روش تهیه: 1. ابتدا رشته‌ها را خرد كرده، داخل یك سینی می‌ریزیم و 40 دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم، تا جایی‌كه بوی خامی رشته‌ها كاملا گرفته …

مواد لازم: آرد: يك‌ونيم پيمانه كره ذوب شده: 115 گرم شكر: يك پيمانه تخم‌مرغ بزرگ: سه عدد وانيل: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري بيكينگ پودر: يك قاشق چاي‌خوري آبليموي تازه: 4 قاشق غذاخوري رنده پوست ليمو: يك قاشق غذاخوري شير: نيم پيمانه طرز تهیه: 1. فر را روي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. در قالب مخصوص كاپ كيك، كپسول‌هاي كاغذي را بچينيد. …

  مواد لازم: زرده تخم‌مرغ: چهار عدد شکر: 150 گرم خامه فرم‌گرفته: 200 گرم سمنو: 400 گرم ژلاتین: دو قاشق غذاخوری سرصاف آب سرد: یک‌سوم لیوان روش تهیه: 1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و درصورت تمایل یک‌دوم قاشق چای‌خوری وانیل آنقدر می‌زنیم تا کاملا کف کرده و کرم و کش‌دار شوند. 2. برای این کار بهتر است ظرفی …

• تعداد: 12 نفر • زمان تهیه: 7 دقیقه • خوراک: شرقی مواد لازم • 3.5 پیمانه آب توت فرنگی • 400 گرم توت فرنگی • 400 گرم خامه • 1 ¾ پیمانه ماست بدون چربی • نصف قاشق چایخوری پودر رازیانه • دو قطره رنگ غذا • 400 گرم یخ خرد شده طرز تهیه 1. همه مواد را با …

•    تعداد: 8 نفر •    زمان تهیه: 30 دقیقه •    زمان پخت: 60 دقیقه •    خوراک: عربستان مواد لازم •    3 پیمانه آرد •    یک قاشق چایخوری نمک •    یک عدد تخم‌مرغ •    یک پیمانه آب مواد میانی: •    750 گرم گوشت گوسفند چرخ‌کرده •    دو عدد پیاز متوسط خرد شده •    یک قاشق چایخوری فلفل سیاه •    دو عدد …

مواد لازم: سفیده تخم‌مرغ 3 عدد شكر دانه‌ریز 40 گرم پودرشكر 180 گرم پودربادام 125 گرم رنگ آبی، اسانس لیمو از هر كدام چند قطره روش تهیه: 1. برای تهیه خمیر ماکارون فر را اگر گازی بود روی 150 و اگر برقی بود روی 140 درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده گرم می‌كنیم. 2. كف سینی فر را كاغذ روغنی پهن كرده، …

• تعداد: 9 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: هندی مواد لازم • 5 عدد موز درشت • یک پیمانه شکر • نصف قاشق چای‌خوری پودر هل • 2.5 قاشق غذاخوری کره آب شده • 2 قاشق غذاخوری بادام هندی خرد شده افطاری با برترین‌ها – روز نهم طرز تهیه 1. موز‌ها را …

مواد لازم: پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ شده 250 گرم سیب زمینی 2 عدد متوسط گوجه فرنگی 2تا3 عدد فلفل دلمه ای در صورت تمایل نمک و فلفل و زرد چوبه و آبغوره یا غوره به عنوان چاشنی ته تالی؛ غذایی سنتی و محبوب از شهر اراک طرز تهیه : 1. در ابتدا اشاره کنم این غذا تقریبا شبیه …

مواد لازم برای خمیر: شیر: 250 میلی‌لیتر قهوه فرانسه دمکرده: 250 میلی‌لیتر شکر: 225 گرم زرده تخم‌مرغ: 6 عدد خامه صبحانه: 250 گرم وانیل: نصف قاشق چای‌خوری ژلاتین: 10 ورق معادل دوونیم قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و وانیل با درجه کند همزن برقی هم می‌زنیم تا کمی پف کرده و شکر داخل زرده‌ها …

تعداد: 16 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 30 تا 40 دقیقه زمان سرد شدن: 10 دقیقه مواد لازم سه پیمانه آرد کامل (375 گرم) دو پیمانه شکر (380 گرم) یک قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر 1.5 قاشق چایخوری پودر اسطوخودوس نصف قاشق چایخوری جوش شیرین یک پیمانه روغن نارگیل …

  نمك و فلفل فراموش نشود. مخلوط به دست آمده را در قالب‌هاي كاغذي بريزيد و براي 20 تا 25 دقيقه در فر قرار بدهيد. علامت آماده شدن اين پيش‌غذا، طلايي شدن روي آن است. منبع : برترین ها

  مواد لازم برای یک کیک حلقه‌ای گورخری: – سه پیمانه آرد – دو قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر – نصف قاشق چای‌خوری نمک – دو و نیم پیمانه شکر نرم – نصف پیمانه پودر کاکائو با کیفیت خوب – دو حبه هل پودرشده – شش قاشق غذاخوری آب – یک و نیم پیمانه کره مخصوص کیک‌پزی، آب‌شده و خنک‌شده با …

مواد لازم: موز رسیده: 3 عدد روغن زیتون یا روغن نارگیل: 45 گرم تخم مرغ: يك عدد کیوی: 2 عدد شکر قهوه‌ای: 3 قاشق سوپ‌خوري آرد: 180 گرم شکلات چیپسی: 20 گرم بیکینگ پودر: يك دوم قاشق چاي‌خوري آشنایی با روش تهیه کیک کیوی و موز طرز تهيه: 1- ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا …

مواد لازم: 1پيمانه آرد 2 /1 پيمانه شكر 2 /1 پيمانه شير 2 تخم مرغ 75 گرم كره 1 ق م بيكينگ پودر نوك ق چ وانيل 1 ق م دارچين 1 سيب بزرگ 1 ق س كشمش 1 ق س گردوي خرد شده روغن مايع طرز تهیه: 1.سيب را خلالي يا چهارگوش ريز كنيد و در تابه باكمي كره …

  مواد لازم براي كيك اسفنجي 6 عدد تخم‌مرغ 150 گرم شكر 8 /1 ق‌چ وانيل 1 ق‌چ بيكينگ پودر 150 گرم آرد سفيد + 1 ق‌س 2 ق‌س آب ولرم مواد لازم براي رويه كيك 500 گرم خامه شيرين‌شده 500 گرم توت فرنگي 100 گرم بادام پرک بوداده طرز تهیه: 1. تخم‌مرغ‌ها را شكسته، زرده و سفيده آن را …

مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد پیاز کوچک ۱ عدد سرکه ۲ ق غ زعفران دم‌کرده ۲ ق غ زرده تخم‌مرغ ۱ عدد کنجد ۱۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز روغن مایع پیراشکی های نعلی مخصوص مهمانی‌های عصرانه مواد مورد نیاز برای خمیر : آرد ۴ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغن یک دوم پیمانه …

مواد لازم: آرد / 1 پیمانه پودر کاکائو / 1/3 پیمانه نمک / 1/4 قاشق چایخوری کره نرم و در دمای محیط / 8 قاشق غذا خوری شکر ریز یا پودر قند / 2/3 پیمانه زرده تخم مرغ / 1 عدد شیر / 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل / 1 قاشق چایخوری کنجد تف داده شده / 1 پیمانه شکلات …

  طرز تهیه: 1- دمای فر را تا 160 درجه سانتیگراد (320 درجه فارنهایت) بالا ببرید. 2- 110 گرم آرد کیک، 20 گرم نشاسته ی سیب زمینی را در کاسه با هم مخلوط کنید. 3- 40 گرم شربت چغندر قند، 10 گرم عسل و 30 گرم روغن گیاهی را در کاسه ای دیگر با هم ترکیب کنید. 4- مواد را …

  مواد لازم 300 گرم آرد گندم 200 گرم كره (خرد شود) 70 گرم پودر قند نوك ق چ نمك 4 /1 ق چ پوست رنده شده ليموترش 4 عدد سفيده تخم‌مرغ 100 گرم پودر قند 800 گرم كيوي 200 گرم فندق خرد شده پودر قند مقداري براي تزيين برگ نعناي تازه چند عدد طرز تهیه: 1. كاسه بزرگي آماده …