مواد لازم برای چای وانیلی با یخ : آب جوش یک پیمانه چای کیسه ای 2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری وانیل کمی یخ 2 پیمانه شیر نصف پیمانه طرز تهیه چای وانیلی با یخ : آب را به جوش بیاورید و چای کیسه ای، شکر، دارچین و وانیل را به آن اضافه کنید. …
بیشتر بخوانید »سرگرمی
طرز تهیه دمی پلو پوست کدو
آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه دمی پلو پوست کدو برای 4 نفر : کدو 5 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سویا خیس کرده 1 پیمانه برنج خیس کرده 3 پیمانه طرز تهیه دمی پلو پوست کدو : دمی پلو با پوست کدو کاملا گیاهی است. پوست کدوها را خیلی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه موس شکلاتی
آماده سازی و پخت : 35 دقیقه مواد لازم جهت تهیه موس شکلاتی برای 4 نفر : شیر 2 پیمانه پودر خامه یا پودر کاسترد 2 قاشق غذا خوری شیر خشک 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری پودر کارامل 1 بسته شکلات رنده شده 50 گرم شکر 2-3 قاشق غذا خوری خامه 2 قاشق غذا خوری …
بیشتر بخوانید »راهنمای خرید لوازم التحریر
راهنمای خرید لوازم التحریر اما بر اساس تحقیقات انجام شده در سال های اخیر برخی از دانش آموزان نسبت به برخی از مواد تشکیل دهنده لوازم التحریر آلرژی دارند. در این مقاله نکاتی را ارائه دادیم که خوب است والدین هنگام خرید به آن ها توجه کنند. 1- نکاتی را در نظر بگیرید تا در عین صرفه جویی و حفظ …
بیشتر بخوانید »ارثی بودن شب ادراری
شب ادراری بیماری است که می توان گفت ارثی است. در این مقاله به بررسی علل شب ادراری می پردازیم. دکتر دادفر در مورد علت شب ادراری کودک گفت: شب ادراری كودك یك بیماری ارثی است، والدین نباید به خاطر این بیماری كودك را مورد سوال و جواب قرار دهند. دكتر اظهار كرد: ظرفیت مثانه كودكان زیاد نیست؛ همچنین تخلیه …
بیشتر بخوانید »راهکارهایی برای اینکه کودکتان آرام بخوابد
خواب راحت نعمتی است که مخصوصا در نوزادان بسیار مهم است. در این مقاله روشهایی را یادآور می شویم که به کودکانتان خواب راحت را می توانید هدیه کنید. دکتر شیروانی در این باره توضیح می دهد: بعضی اوقات ساعات بیداری نوزاد همزمان با ساعات خواب در خانواده است و این باعث بیخوابی پدر و مادر میشود و در فعالیت …
بیشتر بخوانید »کاهش ترس کودکان از دندانپزشک
رفتن پیش دندانپزشک برای بچه ها ترسناک است اما برای کاهش این ترس راهکارهایی وجود دارد که در زیر به آنها اشاره کرده ایم. اگر یکی از اعضای خانواده برای رفتن پیش دندانپزشک استرس داشته باشد، اغلب اضطراب او به کودک منتقل می شود؛ ضمن اینکه کودکان بر اساس حرف پدرشان تصمیم می گیرند دندانپزشک چیز خوبی است یا بد است. به …
بیشتر بخوانید »هفته ای دو بار کودکتان را به حمام ببرید
شاید هر مادری برای استحمام فرزندش برنامه ای دارد و اکثرا هم هفته ای دو بار کودکان را به حمام می برند اما نظر متخصصان در این باره را در این مطلب بخوانید. یک فوق تخصص نوزادان، بهترین زمان اولین حمام برای نوزادان سالم را 24 ساعت پس از تولد عنوان کرد. دکتر بابایی خاطرنشان کرد: نوزادانی که از مادران …
بیشتر بخوانید »نوزادانی که موقع تولد دندان دارند
شاید شما هم از عده ای شنیده اید که نوزادی به دنیا آمده که دندان دارد و شاید شما فکر کرده اید که این یک بیماری است. در این مطلب به بررسی این موضوع گی پردازیم که ببینیم واقعا بینماری است یا خیر؟ به طور طبیعی رویش دندان های شیری در شیرخواران از ماه هفتم شروع می شود. اگرچه دیده …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی اُلویه
موادلازم برای تهیه خمیر 3 پیمانه آرد 1 پیمانه آب ولرم 3 /1 پیمانه روغن 1 ق س خمیرمایه فوری 2 /1 ق م نمک 1 ق م شکر 1 عدد زرده تخم مرغ کمی شیر برای رقیق کردن زرده مواد لازم برای داخل قیف 250 گرم کلم برگ سفید خرد شده 150گرم کالباس خرد شده 3 عدد خیارشورخرد شده …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی مافین های پنیری
مواد لازم: پنیرخردشده : یک پیمانه تخم مرغ هم زده شده : 4عدد آرد : یک پیمانه بکینگ پودر : یک قاشق چای خوری پنیرچدار رنده شده : نصف پیمانه پیازچه خرد شده : 2عدد نمک : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت مرغ خرد شده به شکل مکعب ریز : 112 گرم طرز تهیه مافین پنیری: 1. پنیر، تخم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوپ آرتیشو و تره
مواد لازم: خامه صبحانه: 100 گرم سینه مرغ: 200 گرم پیاز: یك عدد تره: یك دسته كوچك نمك: به میزان دلخواه شیر: یك لیوان آب: سه لیوان برنج: 150 گرم كنسرو آرتیشو: یك قوطی روغن زیتون: مقداری زعفران: مقداری لیموترش تازه: یک عدد روش تهیه: 1. ابتدا مرغ را ریز خرد كرده و با پیاز كه آن را به چند …
بیشتر بخوانید »دستور پخت شیرینی تر
مواد لازم 1 بسته پودینگ شکلاتی 2 بسته بیسکویت ساده وانیلی 2 بسته بیسکویت کاکائویی کمی پودر نارگیل برای تزئین طرز تهیه: 1. پودینگ شکلاتی را مطابق دستور روی بستهبندی آماده کنید اما در یخچال قرار ندهید. 2. ظرفی با حداقل عمق 3 سانتیمتر انتخاب کنید و یک لایه بیسکویت ساده کف آن بچینید.سپس روی آنها را با پودینگ کاملا …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی كوكوي كدو سبز
مواد لازم 3 عدد كدوي متوسط 4 عدد تخممرغ 1 ق س آرد سفيد 2 ق س شكر نوك ق چ زعفران ساييده شده نوك ق چ دارچين نمك به مقدار لازم مقداري روغن براي سرخ كردن طرز تهیه: 1. كدوها را شسته و پس از پوست كندن، با رنده درشت رنده كنيد. كدوهاي رنده شده را در كاسه بلوري …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ترافل شکلاتی
مواد لازم: تكههای كیك شكلاتی: 2 لیوان چیپس شكلات سیاه: نصف لیوان پودر فندق: نصف لیوان خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری موز له شده: سه قاشق غذاخوری شكلات سیاه ذوب شده: برای تزئین روش تهیه: 1. در آماده كردن این ترافلهای كوچك میتوانیم از بچهها نیز كمك بگیریم چون علاوه بر اینكه درستكردنشان كار سادهای است، احتیاج به پخت و …
بیشتر بخوانید »نکاتی مهم درباره ی مصرف ماهی سالمون
برای آنهایی كه عاشق خوردن غذاهای دریایی هستند، هیجان انگیزترین وعده غذایی بشقاب ماهی تزئین شده با سبزیجات رنگارنگ است كه برای مزه مزه كردن آن زیر دندانهایشان ثانیهشماری میكنند. ماهیهای دریای شمال و جنوب كه در اشكال مختلف صید و مصرف میشوند سرشار از انواع ویتامینهای مختلف هستند اما در این شماره تصمیم داریم از الف تا ی ماهی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارتلت شکلاتی
مواد لازم برای خمیر ۲۲۰ گرم آرد ۱۲۵ گرم کره (خرد شده) ۶۰ گرم شکر قهوهای ۲ ق س پودر کاکائو 1 عدد سفیده تخممرغ (زده شده) مواد لازم رویه شیرینی ۲۰۰ گرم خرما (بدون هسته) 4 /1 پیمانه آب گرم 2 /1 پیمانه شیر 1 ق چ آرد ۶۰ گرم گردوی پودر شده 1 عدد سفیده تخممرغ 1 پنسه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک بهاری
مواد لازم 150 گرم آرد 150 گرم شكر 2 قچ بيكينگ پودر 1 پيمانه آب پرتقال 2 قچ پوست پرتقال رنده شده 1 قچ پوست لیمو رنده شده 4 /1 پيمانه عرق بهارنارنج 2 /1 قچ وانيل 6 عدد تخممرغ 100 گرم كره طرز تهیه: 1. تخممرغها را بشكنيد، زرده و سفيده آنها را جدا كنيد و هركدام را در …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی آبگوشت ذرت
مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق چای خوری پیاز یک عدد خرد شده استاک سبزیجات 4 فنجان کنسرو ذرت یک قوطی روغن کنجد یک دوم قاشق چای خوری موسیر 4 عدد نازک گشنیز خرد شده تازه به مقدار لازم برای سرو طرز تهیه: 1. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید. 2. پیاز را اضافه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پتیزا مکزیکیِ لوبیا
1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. 2. قالب را با فرچه مخصوص و با یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون چرب کنید. 3. سه عدد نان تورتیلا را روی سینی قرار دهید و روی هرکدام یک چهارم فنجان پنیر بریزید و روی هر یک از نان ها یک نان دیگر قرار دهید و …
بیشتر بخوانید »