تغذیه

مواد لازم: زردآلو: 500 گرم شکر: 130 گرم وانیل: يك قاشق مرباخوری آب: 0.4 لیتر طرز تهیه: زردآلو‌ها را شسته و به دونیم کرده هسته‌های آن را بگیرید. در یک ظرف گود مناسب بریزید ، آب را به آن اضافه کنید درب آن را گذاشته و به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید. سپس شکر و …

مواد لازم برای 4 نفر 500 گرم گل‌كلم پاك شده 8 عدد تخم‌مرغ 300 گرم هويج 300 گرم سيب‌زميني 3 عدد پياز متوسط 3 عدد گوجه‌فرنگي متوسط 2 /1 ق چ سرخالي پودر زعفران 3 عدد فلفل دلمه‌اي نمك و فلفل به ميزان لازم روغن مايع مخصوص سرخ كردني به مقدار لازم طرز تهیه: 1.  ابتدا گل‌كلم‌ها را بشوييد و …

مواد لازم 2 عدد ران مرغ پخته‌شده 1 ق س روغن‌زیتون 4 /1 پیاز 2 عدد هویج متوسط 1 عدد سیب‌زمینی متوسط مقدار کمی پودر سیر 1 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه ذرت پخته کمی نعنا و مقدار خیلی کم نمک و فلفل  یا جعفری خردشده طرز تهیه: 1. ابتدا هویج را پوست بگیرید سپس آن را نگینی خرد کنید. …

مواد لازم: میوه آلو یا گوجه سبز یا زرد آلو یا آلبالو (هر کدام که طعمش را می پسندید)  دو کیلو گرم آب به مقدار لازم شکر به میزان ذائقه ادویه مثل هل ، جوز  یا دارچین (اگر تمایل داشته باشید.) طرز تهیه: 1. در این دستور ما میوه تابستانی آلو سیاه را انتخاب می کنیم.شما می توانید از هر …

مواد لازم 1 عدد گوجه‌فرنگی 4 عدد نان تست 4 عدد پنیر ورقه‌ای 2 عدد سیر رنده شده به میزان لازم روغن‌زیتون یا کره 1/2 پیمانه ریحان به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. ابتدا برگ‌های ریحان را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب آنها گرفته شود. حالا با یک چاقوی تیز آنها را ریز خردکنید. …

مواد لازم: کیک اسفنجی یک عدد پودرقند  600 گرم کره نرم شده 300 گرم وانیل یک قاشق چای خوری آب  لیمو ترش یک قاشق چای خوری رنگ های ژله ایی خوراکی زرد، صورتی ، قرمز ، آبی ، سبز و بنفش. اسانس 6 میوه متفاوت برای هر کاسه. طرز تهیه: 1. اول باید یک کیک اسفنجی درست کنید. 2. پس …

مواد لازم: خیار خرد شده  ۱ فنجان گلابی خرد شده   ۱ فنجان برگ ریحان  نصف فنجان آبلیمو ۲ قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق چایخوری نمک سیاه خیلی کم پودر زیره نصف قاشق چایخوری یخ خرد شده  به مقدار لازم طرز تهیه: خیارها را پوست کنده و خرد کنید.گلابی ها را هم خرد کنید. میوه ها را داخل مخلوط کن بریزید. …

طرز تهیه: ابتدا مرغ پخته و آن را خلالي ببريد. يک یا دو هويج و فلفل دلمه‌ای را نازک خلالي كنيد. یک پیاز را در تابه‌ كمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید کمی که تفت دادید مرغ را به آنها اضافه كنيد و تفت دهيد. به مواد سس باربیكيو اضافه كنيد. …

توت فرنگی یخ زده: 400 گرم پودر قند: 120 گرم آب: 4 قاشق غذاخوری پوست رنده شده لیمو: یک عدد برای لایه اصلی ترافل میوه‌های تابستانی: پنیر خامه‌ای: 500 گرم ماست توت فرنگی: یک لیتر شیرینی تر رولت: به مقدار لازم کاستارد آماده: یک لیتر تمشک: 250 گرم توت فرنگی تازه: 250 گرم برگ نعنا: برای تزیین طرز تهیه ترافل …

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای سیب زمینی و پنیر : آب ولرم  سه چهارم پیمانه شیر ولرم  یک چهارم پیمانه خمیرمایه  2 قاشق غذاخوری آرد  3 پیمانه نمک یک قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه مواد داخل پیتزای سیب زمینی  پنیر : پنیر مازورلا رنده شده یک و نیم پیمانه سیب زمینی نازک ورقه شده   2 عدد متوسط سیر …

مواد لازم: انبه خام پوست کنده (به صورت نواری خرد شود)  ۲ فنجان آنغوزه  نصف قاشق چایخوری زردچوبه  ۱ قاشق چایخوری دانه رازیانه بو داده ۲ قاشق غذاخوری دانه زیره سبز بو داده ۲ قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری روغن خردل ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی انبه : ابتدا انبه ها را …

مواد لازم: •۲ فنجان شیر •۴ قاشق غذاخوری تخم شربتی •۱ موز له شده‌ی متوسط •نصف فنجان نارگیل خرد شده بدون شکر •۱ قاشق چای خوری عصاره‌ی وانیل •۱ قاشق غذاخوری شربت آگاوه •مقداری دارچین •مقداری توت، برای تزئین •برگ نعناع، برای تزئین دستورالعمل: ۱. شیر و تخم شربتی‌ها را در یک ماهیتابه بر روی حرارت متوسط قرار دهید و …

مواد لازم برای یک شام سبک و تابستانی : 1 عدد گوجه‌فرنگی 4 عدد نان تست 4 عدد پنیر ورقه‌ای 2 عدد سیر رنده شده به میزان لازم روغن‌زیتون یا کره 1/2 پیمانه ریحان به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه یک شام سبک و تابستانی : ابتدا برگ‌های ریحان را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب …

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : خمیر ورقه ای  ۱ بسته (۴۵۰ گرم) گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده ۱/۲ فنجان پیازچه خرد شده  ۱/۴ فنجان فلفل سبز خرد شده  ۱۱۵ گرم سس فلفل ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد سس (سس ترش و شیرین) به …

مواد لازم : پیاز متوسط : ۱۰عدد گوشت چرخ کرده : ۲۵۰گرم کرفس ریز خرد شده : ۳ساقه نمک و فلفل : به اندازه کافی سیر له شده : ۳حبه اسفناج ریز خرد شده : ۴۰۰گرم گردوی تفت داده شده و خرد شده : ۲پیمانه روغن : به اندازه کافی آب گوشت : یک و یک چهارم پیمانه طرز تهیه …

مواد لازم : آرد یک پیمانه نخود سبز آب پز و له شده  نصف پیمانه لوبیا سبز آب پز و ریز خرد شده نصف پیمانه برنج نیمه پخته نصف پیمانه فلفل سبز ریز خرد شده ۲عدد آب لیمو ۲قاشق مرباخوری شکر یک قاشق مرباخوری زنیان یک قاشق مرباخوری روغن نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان کافی روغن برای …

مواد لازم: 1  عدد سینه مرغ پخته و ریش شده 100 گرم کشمش 5 عدد خیار شور کوچک 100 گرم گردوی خردشده 2 /1 ق چ زیره 2 ق س آب لیمو 2 ق چ نعنای خشک 2 ق س روغن‌زیتون به میزان لازم نمک و فلفل 1 ق س سس مایونز طرز تهیه: 1. ابتدا کشمش را خوب بشویید …

پدیده چاقی در کودکان منجر به کم‌تحرکی و اعتماد به نفس پایین در آنها می‌شود.  به اعتقاد پزشکان درحالی‌که تغذیه مناسب برای کودکان ضروری است، توجه به تأثیر موادغذایی مختلف بر رشد و سلامت بدن کودکان نیز بسیار حایز اهمیت است. سازمان جهانی بهداشت(WHO)  از پدیده چاقی به‌عنوان یک مشکل جدی در زمینه سلامت عمومی در قرن ٢١ یاد می‌کند. …

مواد لازم کتلت سالمون و سیب زمینی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری فیله ماهی سالمون (بدون پوست) 400 گرم 100 گرم / ماهی کالری خامه ترش و پوره سیب زمینی 2 پیمانه 100 گرم / 205 کالری پیاز کوچک 1 عدد 100 گرم / 36 کالری خرده های ریز نان خشک نصف پیمانه 100 گرم / 360 کالری …

  مواد لازم: سیب زمینی چهار عدد متوسط تخم مرغ دوعدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن دو فنجان پیاز یک عدد کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه 14 عدد” کتلت سیب زمینی“متوسط خواهیم داشت. یک عدد پیاز متوسط (معادل 100 گرم)، دو فنجان روغن (حدود 200 گرم) برای سرخ …