آخرین خبرها

طرز تهیه ی ميكادوهاي نيمه شكلاتي

535732 516 310x165 - طرز تهیه ی ميكادوهاي نيمه شكلاتي

  مواد لازم: 2 /1 پيمانه كره يا روغن جامد 2 /1 پيمانه پودر قند 100 گرم نان بستني 4 /1 ق چ وانيل 125 گرم آرد (يك پیمانه) 1 پيمانه پودر بادام 150 گرم شكلات تخته اي 2 ق س پودر كاكائو شير به مقدار لازم. طرز تهیه: 1. ابتدا آرد را در قابلمه مناسبي و در حرارت ملایم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی كرم وانیل

530926 156 310x165 - طرز تهیه ی كرم وانیل

مواد لازم: زرده تخم‌مرغ: 7 عدد شیر: 400 میلی‌لیتر خامه صبحانه: 400 گرم شكر: 250 گرم پودر ژلاتین: 4 قاشق سوپ‌خوری آب سرد: یك دوم لیوان وانیل: یك دوم قاشق چای‌خوری روش تهیه: 1. این دستور بسیار ساده‌ای است كه طبق درخواست دوستان عزیز دوباره در این مطلب برای‌تان شرح داده‌ایم. ابتدا شكر، زرده‌های تخم‌مرغ و وانیل را داخل قابلمه‌ای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی سالاد ماكارونیِ

538802 928 310x165 - طرز تهیه ی سالاد ماكارونیِ

1. 200 گرم ماكاروني فرم‌دار به دلخواه انتخاب كنيد. يك عدد كنسرو نخودفرنگي هم لازم داريد. يك عدد سينه مرغ پخته شده و يك عدد سيب‌زميني پخته شده و دو عدد هويج پخته و يك قاشق غذاخوري جعفري خرد شده و يك عدد فلفل دلمه‌اي قرمز نگيني شده و سه قاشق غذاخوري ماست و 5 قاشق غذاخوري سس مايونز هم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی اسفناج پلو

538334 333 310x165 - طرز تهیه ی اسفناج پلو

مواد لازم: برنج / 2 پیمانه تکه های مرغ یا گوشت / 200 گرم اسفناج / 200 گرم پیاز / 2 عدد متوسط سیر / 2 حبه نمک، فلفل و زرد‌چوبه / به مقدار لازم دارچین، زعفران / مقداری اسفناج پلو طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید. بعد تکه های مرغ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شيريني نخودچي

535758 775 310x165 - طرز تهیه ی شيريني نخودچي

مواد لازم : 500 گرم آرد نخودچي 250 گرم پودرقند 250 گرم روغن جامد 1 ق‌م سرپر پودر هل 2 /1 ق‌چ زعفران آب شده به مقدار لازم پودر پسته طرز تهیه: 1. روغن را كه در دماي اتاق نرم شده همراه با پودر قند در كاسه‌اي بريزيد و خوب با دست ورز دهيد تا مخلوطي صاف و يكدست حاصل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شيريني دورنگ

535757 500 310x165 - طرز تهیه ی شيريني دورنگ

مواد لازم: 180 گرم آرد 7 گرم پودر قند ديابتي 125 گرم كره 1 عدد تخم‌مرغ (زرده و سفيده جدا شود) 1 ق س پودر كاكائو 4 /1 ق چ وانيل طرز تهیه: 1. ابتدا كره و پودرقند را با همزن بزنيد تا حجم آن دو برابر شود. وقتي كه سفت و سفيدرنگ شد وانيل و زرده تخم‌مرغ را اضافه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شیرینی كُماچ سهن كرمان

535756 835 310x165 - طرز تهیه ی شیرینی كُماچ سهن كرمان

مواد لازم: 500 گرم آرد جوانه گندم 500 گرم آرد سفيد يا آرد گندم سبوس‌دار 2 پیمانه روغن مايع يا كره، 1 پیمانه ماست 1 ق چ خميرمايه خشك 2 ق س زرد چوبه 1 كيلوگرم خرماي نرم (هسته‌هاي آن‌را خارج كنيد) 150 گرم مغز گردوي چرخ‌شده 150 گرم مغز پسته چرخ‌شده 100 گرم ريشه جوز هندي و تخم ميخك …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی نان برنجي

535755 493 310x165 - طرز تهیه ی نان برنجي

مواد لازم: 350 گرم آرد برنج 90 گرم پودر قند 4 /1 پیمانه گلاب 140 گرم روغن جامد، 1 عدد تخم مرغ (زرده و سفيد جدا) تخم خرفه به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا روغن را در كاسه مناسبي ريخته و با چنگال بزنيد تا نرم شود. سپس پودر قند را اضافه كرده و با همزن بزنيد. بعد از …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی دسر سیب به همراه بستنی

536491 737 310x165 - طرز تهیه ی دسر سیب به همراه بستنی

مواد لازم: قالب مخصوصی به ابعاد ۲۲ در ۳۳ سانت ده فنجان سیب، بدون پوست و هسته، خردشده يك فنجان شکر سفید يك قاشق سوپ‌خوری آرد سفید يك قاشق چای‌خوری پودر دارچین ½ فنجان آب يك فنجان جوی پرک يك فنجان آرد يك فنجان شکر قهوه‌ای، بسته‌بندی ¼ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر ¼ قاشق چای‌خوری جوش شیرین ½ فنجان کره‌، …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی سالاد بلوچیز

532230 605 310x165 - طرز تهیه ی سالاد بلوچیز

  مواد لازم برای 2 تا 4 نفر 1 ساقه كرفس 25 گرم يا 4 /1 پيمانه گردوي خرد شده 1 ق س جعفري تازه خرد شده 1 ق س شويد تازه خرد شده 1 حبه سير 1 دسته کوچک پیازچه 125 گرم پنير معمولي فتا 60 گرم بلوچيز (نوعي پنير) 1 عدد تخم‌مرغ پخته شده 25 گرم يا 2 …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی خورش قزل آلای برزیلی

536484 265 310x165 - طرز تهیه ی خورش قزل آلای برزیلی

مواد لازم برای چاشنی: سیر نصف یک سیر کامل ، پوست گرفته و خرد شده آب لیموی تازه 2 قاشق غذا خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری پودر پاپریکا (فلفل قرمز شیرین ) یک قاشق غذا خوری زیره یا پودر آن دو و نیم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک ونیم قاشق چای خوری خورش قزل آلای برزیلی مواد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی ته‌چين اسفناج

527656 293 310x165 - طرز تهیه ی ته‌چين اسفناج

      مواد لازم برای 4 نفر 2 پيمانه برنج 3 عدد زرده تخم‌مرغ 4 ق س ماست 250گرم گوشت چرخ‌كرده 2 عدد پياز بزرگ 500 گرم اسفناج 25گرم كره روغن مايع به مقدار لازم نمك و فلفل به ميزان لازم پودر زعفران، يك ق چ سرپر طرز تهیه: 1. برنج را بشویید و سپس خيس كنيد. اسفناج را …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی کنجد عسلی

510904 957 310x165 - طرز تهیه ی کنجد عسلی

مواد لازم: شکر:3 قاشق غذا خوری فشرده عسل: 3 قاشق غذا خوری کنجد: 1 پیمانه آموزش تهیه کنجد عسلی طرز تهیه: 1. کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی طلایی بشن . زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن کافیه. قهوه ای بشه رنگشون مزشونم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی پيراشكي مرغ و پنير

527651 851 310x165 - طرز تهیه ی پيراشكي مرغ و پنير

مواد لازم برای 4نفر 1 بسته خمير پيراشكي آماده 200 گرم قارچ 1 عدد سينه مرغ پخته‌شده 1 عدد پياز متوسط 1 عدد فلفل دلمه‌اي بزرگ نمك، فلفل، زردچوبه و آويشن به ميزان لازم 1 بسته پنير پيتزاي رنده‌شده مقداري روغن براي سرخ كردن طرز تهیه: 1. پياز را پوست گرفته و خرد كنيد. قارچ را هم بشوييد و ريز …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی پنیر سفید صبحانه

538324 823 310x165 - طرز تهیه ی پنیر سفید صبحانه

  پنیر سفید صبحانه را در خانه درست کنیم موادی که لازم داریم: – یک و نیم لیتر شیر – نصف تا یک پیمانه ماست ترش (از قبل، از یخچال بیرون مانده) – نمک (به اندازه مزه شوری که برای پنیر دوست دارید) – زیره، ترخون، تخم گشنیز (اگر دوست دارید پنیر مزه‌داری باشد) – یک پارچه یا کیسه مخصوص …

بیشتر بخوانید »