مواد لازم : راسته شیشلیكی =چهار عدد آردسفید= دو پیمانه تخم‌مرغ =دو عدد آرد سوخاری= یك پیمانه پنیر پارمزان= یك پیمانه پنیر موتزارلا، روغن زیتون، نمك، فلفل و زعفران= به میزان لازم طرز تهیه : گوشت‌ها را در روغن زیتون، نمك، فلفل و كمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال می‌خوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیرپارمزان و آرد سوخاری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی
