بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذای خوشمزه

طرز تهیه: مرغ پخته را خلالي ببريد. يك یا دو هويج و فلفل دلمه‌اي را نازك خلالي كنيد. در تابه‌ كمي تفت داده و مرغ را به آنها اضافه كنيد و تفت دهيد. به مواد سس باربیكيو اضافه كنيد. تابه را از روي حرارت ‌برداريد تا كمي خنك شود. اين مواد را لاي نان ساندويچي سبوس‌دار بريزيد. منبع : برترین …

  چي لازم دارم؟ خمير يوفكا مستطيلي: 4 ورق ريواس: 8 عدد شكر: نصف فنجان آرد ذرت: نصف فنجان وانيل: یک قاشق چاي‌خوري كره ذوب شده: به ميزان لازم چطور بپزم؟ خمير يوفكا را از فريزر خارج كرده و اجازه دهيد از حالت انجماد دربيايد. ريواس‌ها را بشوييد و پوست بكنيد. سپس آنها را ريز خرد كنيد و درون قابلمه …

  خاچاپوری تنها یک غذای گرجستانی نیست! بعضی از انواع رایج خاچاپوری عبارتند از: ایمرولی imeruli گرد است و احتمالن رایج ترین نوع خاچاپوری است. مواد اولیه برای طبخ آن عبارتند از ماست، تخم مرغ، خمیر آرد و پنیر و کره مگرولی megruli شبیه به ایمرولی است با این تفاوت که پنیر بیشتری در آن مورد استفاده قرار می گیرد. …

مواد لازم برای مایه بریانی: 4 قاشق سوپخوری روغن نباتی یا کره آب شده 4 سیب زمینی کوچک، پوست کنده، نصف شده 2 پیاز بزرگ، بخوبی خرد شده 2 بوته سیر، خرد شده 1 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل تازه خرد شده نیم قاشق چایخوری پودر فلفل نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه نیم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری زیره 1 …

  • تعداد: 7 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 45 دقیقه • خوراک: ایتالیایی مواد لازم • نصف پیمانه آرد (60 گرم) • یک قاشق چایخوری فلفل سیاه • 500 گرم فیله مرغ خرد شده • دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی • یک عدد پیاز متوسط خرد شده • یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده …

4 30 دقیقه 210 دقیقه مواد لازم پیاز (نگینی خردشده)1 عدد کره50 گرم روغن زیتون40 میلی لیتر سیر (کوبیده شده)3 حبه گوشت بره (خردشده)500 گرم زنجبیل (پودرشده)1 قاشق چای خوری زردچوبه (پودرشده)2/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودرشده)1 قاشق چای خوری چوب دارچین1 تکه استاک گوشت 1 لیتر گشنیز (پاک و خردشده)30 گرم آلو سیاه (شسته شده)200 گرم عسل1 قاشق …

        مواد لازم مرغ (درسته) 1 عدد نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدار لازم زردچوبه (پودرشده) 2 قاشق چای خوری زعفران 1 قاشق سوپ خوری روغن مایع به مقدار لازم نخ و سوزن استریل شده مخصوص آشپزی آب نارنج 160 میلی لیتر پیاز (خلالی خردشده) 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری به (مکعبی …

مواد لازم: سیب‌زمینی پخته شده: ۶ عدد متوسط، تخم‌مرغ: ۱ عدد، نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم، کنجد: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم. طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را بپزید و پوست بگیرید و خوب له کنید. تخم‌مرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده، به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید. از مواد به …

مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا  مقدار لازم سیب زمینی  3 عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون مقداری پنیر خامه ای 100 گرم پنیر پیتزا  100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه بورک ترکی : سیب زمینی ها را بپزید ، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن …

آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : خمیر ورقه ای  ۱ بسته (۴۵۰ گرم) گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده ۱/۲ فنجان پیازچه خرد شده  ۱/۴ فنجان فلفل سبز خرد شده  ۱۱۵ گرم سس فلفل ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد سس (سس ترش و شیرین) به …

مواد لازم برای خمیر: آرد سفید=5 لیوان روغن مایع=2/1 لیوان آب=2 لیوان خمیرفوری=2 قاشق غذاخوری شیرخشک=4 قاشق غذاخوری شکر=4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر=2/1 قاشق غذاخوری نمک=1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی پیتزا: سس کچاپ پودر سیر پودر آویشن سوسیس و کالباس خرد شده فلفل دلمه سبز زیتون سیاه خرد شده پنیرپیتزای رنده شده قارچ خرد شده طرز تهیه خمیر: …

مواد لازم براي 6 نفر: اسفناج= 1 کيلو گوشت چرخ کرده= 250 گرم پياز= 1عدد سيررنده شده=3 حبه جعفري= 3 تا 4 دسته کوچک تخم مرغ= 9 عدد پنير پارمزان وپنير موتزارلا = مجموعاً 150 گرم پودر گشنيز=1 قاشق سوپخوري روغن زيتون= 2 قاشق سوپخوري نمک ، فلفل= به ميزان لازم روغن= 2 تا3 قاشق غذاخوري طرز تهيه: ابتدا پياز …

دستور غذا برای 4 نفر – هر نفر نصف فنجان مواد لازم : 1 عدد پیاز متوسط خرد شده نصف قاشق روغ زیتون یک عدد فلفل دلمه ای قرمز کباب شده یک عدد کدوحلوایی کباب شده – ورقه ورقه شده با ضخامت نیم سانتی متر یک فنجان قارچ کباب شده – شسته شده ، قسمت ساقه آنراجدا کنید سس بالزامیک …

مواد لازم : ( برای 4 نفر ) 2 فنجان برنج قهوه ای ، از قبل تهیه شده و منجمد در صورت امکان 350 گرم لوبیا سیاه پخته شده ، بدون نمک 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 فنجان گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون دستورالعمل : برنج قهوه ای یخ زده و پخته شده را با …

راتاتویی در 10 دقیقه   این بشقاب ساده، سریع و خوشمزه پر از سبزیجات است و خیلی سریع تبدیل به یکی از غذاهای مورد علاقۀ خانوادۀ شما خواهد شد. مواد لازم برای 4 نفر 1 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 2 فلفل دلمۀ قرمز، باریک قاچ شده 2 حبه سیر، له شده 1 بادمجون کوچک 2 کدوی کوچک یک قاشق سوپ‌خوری …

سوپ کلم   در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود اما اگر این آموزش آشپزی را دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر می کند. مواد لازم 3 عدد پیاز قاچ شده 7فنجان کلم خرد شده 1.5 فنجان هویج خرد شده 1.5 قاشق سوپخوری روغن …

لازانیا بادمجان و اسفناج اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید. مواد لازم بادمجان بزرگ:2 عدد نمک:1 قاشق سوپخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:2 عدد حبه سیر خرد شده:4 عدد …

طرز تهیه پستو مرغ فلورنتینا خوراکی فوق‌العاده غنی از مرغ، اسفناج و سس‌ خامه‌ای پستو. اگر با نان ترد و سالاد کاهو سرو شود، طعمی فوق‌العاده خواهد داشت! مواد اولیه مخصوص ۴ نفر : ۲ قاشق سوپ‌‌‌خوری روغن زیتون ۲ حبه سیر کاملا ساطوری شده ۴ تکه سینه مرغ پوست‌کنده شده، بی‌استخوان و باریک خردشده ۲ فنجان برگ اسفناج تازه …

بوقلمون شکم‌پر با سوسیس، سیب و کرن‌بری این مواد برای داخل شکم بوقلمون عالیست! بسیار خوشمزه و کاملا تر وتازه. در این دستور پخت به یک بوقلمون ۴ تا ۵ کیلویی (برای ۶ نفر) نیاز داریم. شما می‌توانید میوه‌های خشک دیگر را جایگزین کرن‌بری کنید. مواد لازم مخصوص ۱۰ نفر: ۱و ½ فنجان نان کامل گندم مکعبی خرد شده ۳و …

طرز تهیه ی کره‌‌ی خانگی تهیه شده از تخمه‌ برشته کدو حلوایی با شیره‌ افرا   اگر یک بار آن را امتحان کنید، باورتان نخواهد شد که تهیه کره‌ی خانگی و سالم از آجیل‌ها و دانه‌های روغنی چقدر آسان است. این ایده برای تهیه میان‌وعده‌ای فوق‌العاده سالم است زیرا تخمه‌های کدو حلوایی سرشار از پروتئین، منیزیم، آهن و حتی روی …