غذای چابهاری ها؛ پلو زعفراني پلوهاي مخلوط مخصوص اين شهر است. پلو زعفراني با مغزهاي مختلف و گوشت و البته پلو زعفراني با مرغ. اين غذا از آن طرف مرز و كشور همسايه پاكستان آمده و حالا يكي از غذاهاي رسمي مردم چابهار است. برترین مجله اینترنتی ایران مجله آشپزی مثبت – مينا حسنزاده: پلوهاي مخلوط مخصوص اين شهر است. …
بیشتر بخوانید »صادق
طرز تهیه ی گوشت و نخود آب
غذای گلپايگانیها؛ گوشت و نخودآب آبگوشت قطعا غذاي لذيذي است. برای همين هم هست كه مردم هر شهر براي خودشان يك آبگوشت مخصوص دارند. مردم گلپايگان با گوشت بره تازه آبگوشتي خوش طعم درست ميكنند كه فقط مخصوص اين شهر است. برترین مجله اینترنتی ایران مجله آشپزی مثبت – زهرا نصرآبادی: آبگوشت قطعا غذاي لذيذي است. برای همين هم هست …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پیراشکی قلب
پیراشکی قلب زرده ها رو با مفتول سیمی زده بعد شیر ، روغن ، بکینگ پودر و نمک را اضافه ودر آخر آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد و رویش را پوشانده ودر یخچال به مدت 1 ساعت قرار می دهیم . سایت دلگرم: مواد لازم برای خمیر : تخم مرغ 2 عدد روغن …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پانکوی ایتالیایی
پانکوی ایتالیایی فر را روی درجه ی 450 درجه فارنهایت گرم کرده و روی سینی نچسب فر، روغن اسپری کنید. میتوانید به وسیله برس روغن را به کف سینی بمالید. مامی سایت: مواد لازم: سفیده تخم مرغ : 3 عدد سس خردل : یک قاشق سوپخوری نان ایتالیایی خرد شده : یک فنجان پنیر پارمزان کم چرب : 4/1 فنجان …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک گردویی با ارده و شیر انگور
طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور ابتدا تخممرغها به مدت 5 دقیقه خوب هم میزنیم تا حجیم شوند سپس روغن و کره نرمشده در محیط را به آن اضافه کرده و هم میزنیم. سایت بریونی: مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان کره 30 گرم روغن مایع 1/2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی چای رزماری و پرتقال
چای رزماری و پرتقال یک نوشیدنی گرم با طعم جدید، که می توانید گاهی اوقات جایگزین چای کنید و از فواید آن سود ببرید. برای درست کردن این چای فقط به اندازه جوش آمدن آب زمان نیاز دارید. کالری این نوشیدنی برای هر کس تنها 24 کالری و کربوهیدرات آن 6 گرم است. سایت پارسه گرد: یک نوشیدنی گرم با …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بادمجان و تن ماهی
پیش غذای فوری؛ بادمجان و تن ماهی بادمجان شاید یکی از انگشتشمار خوردنیهایی باشد که بیشتر ما (اگر به آن حساسیت نداشته باشیم) دوستش داریم. شاید شکموهای زیادی نباشند که این یک قلم جنس را در هر لباس و قامتی در هر خوراک و پیشخوراک و پسخوراکی دلپذیر ندانند. سایت گوشه آشپزخانه: بادمجان شاید یکی از انگشتشمار خوردنیهایی باشد که …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوسیس قارچ و تره فرنگی
سوسيس قارچ و ترهفرنگي چي لازم دارم؟ گوشت مرغ چرخ شده (فيله): 400 گرم قارچ ريز شده: یک پيمانه ترهفرنگي متوسط قسمت سفيد: یک عدد هويج ريز آبپز شده: یک عدد متوسط سير: یک حبه، رنده شده تخممرغ: یک عدد پودر تخم گشنيز: یکدوم قاشق چايخوري شيرخشك: 2 قاشق غذاخوري فلفل سياه: یکدوم قاشق چايخوري نمك: یکدوم قاشق غذاخوري …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوسی سویا
سوسيس سويا چي لازم دارم؟ سويا خشك: 100 گرم تخممرغ: یک عدد بهاضافه یک عدد زرده پودر تخم گشنيز: یکدوم قاشق غذاخوري پودر جوز هندي: یکهشتم قاشق چايخوري فلفل سياه: یک قاشق چايخوري جعفري تازه: 3 قاشق غذاخوري، ريز شده زردچوبه: یکدوم قاشق چايخوري پودر سير: یکچهارم قاشق چايخوري پودر نان: 2 قاشق غذاخوري وكيوم سوسيس: یک متر در …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوسیس سیر و فلفل
سوسيس، سير و فلفل چي لازم دارم؟ گوشت چرخ كرده چرب: 500 گرم سير: 3 حبه، رنده شده فلفل سياه: یک قاشق غذاخوري فلفل قرمز: یک قاشق غذاخوري نمك: به ميزان لازم پيازچه ريز شده: به مقدار دلخواه سركه: 2 قاشق غذاخوري پودر نشاسته: 2 قاشق غذاخوري شيرخشك: 2 قاشق غذاخوري پودرپياز: 2 قاشق غذاخوري بيكينگ پودر: یک قاشق …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوسیس مرغ
سوسيس مرغ چي لازم دارم؟ گوشت چرخ كرده مرغ (فيله): 400 گرم تخممرغ: یک عدد آب سرد: 5 قاشق غذاخوري روغن: 3 قاشق غذاخوري پودر تخم گشنيز: یک قاشق چایخوری نمك: یکدوم قاشق غذاخوري فلفل سياه: یکدوم قاشق چايخوري پودر شنبليله خشك: یکهشتم قاشق چایخوری پودر سير: یکچهارم قاشق چايخوري شيرخشك: 3 قاشق غذاخوري پودر نشاسته: 4 قاشق غذاخوري …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوسیس ماهی
سوسيس ماهي چي لازم دارم؟ فيله ماهي: 300 گرم، چرخ شده شوید تازه: 3 قاشق غذاخوری، خرد شده شيرخشك: 2 قاشق غذاخوری تخممرغ: یک عدد سس خردل: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاري: 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: یک قاشق غذاخوری نمك و فلفل: به ميزان لازم وكيوم سوسيس: یک متر در 5 سانتیمتر قيف يكبار مصرف: یک عدد چطور …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوسیس تندروی
نان له شده را با گوشت چرخ كرده مرغ مخلوط كرده قدري به آن نمك و فلفل ميزنيم. سپس بقيه مواد شامل خامه، سير رنده شده، سفيده تخممرغ، ادويه تندوري و روغن را به آن اضافه ميكنيم. برترین مجله اینترنتی ایران مجله سیب سبز: 1. سوسيس تندوري چند دستور پختخاص سوسيس خانگی چي لازم دارم؟ سينه مرغ: 500 گرم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ترافل
این ترافل مخصوص مهمانهای باکلاس است! ترافل توت فرنگی دسری مناسب و خوش طعم برای مهمانی هاست. امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. سایت نیکو – نازنین خیرخواه: ارزش غذایی این دسر برای هر نفر به شرح زیر است: 342 کالری انرژی، 10 گرم چربی، 3 گرم چربی اشباع، 11 گرم پروتئین، 54 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر، 31 میلیگرم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی آش سه نگه سیر
غذای کردستانی ها؛ آش سه نگه سیر یکی از غذاهای محلی کردستان ، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است. همشهری آنلاین: یکی از غذاهای محلی کردستان، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است . مواد لازم : گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان: 300 الی 400 گرم برنج: نصف پیمانه عدس: يك پیمانه کشک پاستوریزه: 5 قاشق …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی اسطوخودوس
با اسطوخودوس، خوش خواب شويد مشکل بی خوابی را با يك درمان گياهي برطرف کنید و آرامش را به روح و جسمتان ببخشيد. اسطوخودوس گياهي است كه ميتواند در اين زمينه ياري دهنده خوبي باشد. برترین مجله اینترنتی ایران مجله سیب سبز – رزیتا اشتری: مشکل بی خوابی را با يك درمان گياهي برطرف کنید و آرامش را به روح …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک موز و کیوی
کیک موز و کیوی؛ مخصوص عصرانه بهاری کیک موز و کیوی را به عنوان دسری خوشمزه و یا عصرانه همراه با چای میل کنید. همشهری آنلاین: کیک موز و کیوی را به عنوان دسری خوشمزه و یا عصرانه همراه با چای میل کنید. مواد لازم: موز رسیده: 3 عدد روغن زیتون یا روغن نارگیل: 45 گرم تخم مرغ: يك عدد …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوپ مرغ شیری
وقتی بیشتر از یک ساعت برای آشپزی فرصت ندارید اگر می خواهید یک غذای سریع و در عین حال مقوی درست کنید، می توانید این سوپ را امتحان کنید. سبزی های متنوعی که در این سوپ استفاده شده،طعم مطلوبی به آن داده است. برترین مجله اینترنتی ایران مجله آشپزی مثبت: اگر می خواهید یک غذای سریع و در عین حال …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک چای سبز
با كيك چاي سبز لاغر شوید! شاید عجیب به نظر برسد ولی با چای سبز فقط چای درست نمی کنند. کیک آن هم خوشمزه می شود. امتحان کنید. برترین مجله اینترنتی ایران مجله آشپزی مثبت – مستانه محقق: شاید عجیب به نظر برسد ولی با چای سبز فقط چای درست نمی کنند. کیک آن هم خوشمزه می شود. امتحان کنید. …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی فیله ماهی با ترشی انبه
ناهار امروز: فیله ماهی با ترشی انبه یک خورشت با فیله ماهی را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم آن را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. این خورشت را می توانید برای ناهار تدارک ببینید و با برنج سرو کنید. سایت نیکو – ترجمه نازنین خیرخواه: یک خورشت با فیله ماهی را به شما آموزش می دهیم. …
بیشتر بخوانید »