آشپزی

مواد لازم (4 نفر) • دو و نیم پیمانه انبه فریز شده و منجمد • ¾ پیمانه ماست شیرین • ¼ پیمانه عسل • 3 عدد کیوی رسیده • نصف قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش طرز تهیه 1. همه انبه ها، نصف پیمانه ماست، دو قاشق غذاخوری عسل را در مخلوط‌کن با یکدیگر مخلوط کنید. سپس آنها را درون …

مواد لازم توت‌فرنگي: 300 گرم آب آلبالو: يك ليوان بستني وانيلي: يك ليوان خامه صبحانه: 100 گرم شكر: 4 قاشق غذاخوري آلبالو: نصف ليوان روش تهیه 1. ابتدا آلبالوها را هسته گرفته سپس تمامي مواد را داخل ميكسر مي‌ريزيم و داخل ليوان‌هاي تك‌نفره سرو مي‌كنيم. منبع : برترین ها

مواد لازم شش تا هشت برگ اسفناج یک عدد خیار کوچک یک‌‌دوم ساقه کرفس دو عدد توت‌فرنگی منجمد شده یک‌دوم فنجان زغال‌اخته یا تمشک منجمد شده یک قاشق چای‌خوری دارچین یک قاشق غذاخوری دانه کتان سه قاشق غذاخوری آرد جو دوسر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک‌چهارم فنجان شیر طرز تهیه 1. تمامی موارد را در مخلوط‌کن، مخلوط کنید تا …

مواد لازم: آرد: يك‌ونيم پيمانه كره ذوب شده: 115 گرم شكر: يك پيمانه تخم‌مرغ بزرگ: سه عدد وانيل: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري بيكينگ پودر: يك قاشق چاي‌خوري آبليموي تازه: 4 قاشق غذاخوري رنده پوست ليمو: يك قاشق غذاخوري شير: نيم پيمانه طرز تهیه: 1. فر را روي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. در قالب مخصوص كاپ كيك، كپسول‌هاي كاغذي را بچينيد. …

  مواد لازم: زرده تخم‌مرغ: چهار عدد شکر: 150 گرم خامه فرم‌گرفته: 200 گرم سمنو: 400 گرم ژلاتین: دو قاشق غذاخوری سرصاف آب سرد: یک‌سوم لیوان روش تهیه: 1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر و درصورت تمایل یک‌دوم قاشق چای‌خوری وانیل آنقدر می‌زنیم تا کاملا کف کرده و کرم و کش‌دار شوند. 2. برای این کار بهتر است ظرفی …

• تعداد: 12 نفر • زمان تهیه: 7 دقیقه • خوراک: شرقی مواد لازم • 3.5 پیمانه آب توت فرنگی • 400 گرم توت فرنگی • 400 گرم خامه • 1 ¾ پیمانه ماست بدون چربی • نصف قاشق چایخوری پودر رازیانه • دو قطره رنگ غذا • 400 گرم یخ خرد شده طرز تهیه 1. همه مواد را با …

• تعداد: 9 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 45 دقیقه • خوراک: شرقی مواد لازم سس گوجه‌فرنگی: • یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی • یک عدد پیاز متوسط خرد شده • دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی • 5 حبه سیر رنده شده • ¼ پیمانه آب • دو عد عصاره مرغ • 3 عدد گوجه‌فرنگی خرد …

•    تعداد: 8 نفر •    زمان تهیه: 30 دقیقه •    زمان پخت: 60 دقیقه •    خوراک: عربستان مواد لازم •    3 پیمانه آرد •    یک قاشق چایخوری نمک •    یک عدد تخم‌مرغ •    یک پیمانه آب مواد میانی: •    750 گرم گوشت گوسفند چرخ‌کرده •    دو عدد پیاز متوسط خرد شده •    یک قاشق چایخوری فلفل سیاه •    دو عدد …

  مواد لازم : غاز: 1 عدد انار ترش یا ملس: 400 گرم پیاز متوسط: 3 عدد بادمجان قلمی: 5 الی 7 عدد شکر: به میزان دلخواه سیر: 5 حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: 1. مرغ آغشته شده به نمك و زردچوبه را درسته سرخ می كنیم و با كمی آب (1لیوان آب به مدت …

مواد لازم: سفیده تخم‌مرغ 3 عدد شكر دانه‌ریز 40 گرم پودرشكر 180 گرم پودربادام 125 گرم رنگ آبی، اسانس لیمو از هر كدام چند قطره روش تهیه: 1. برای تهیه خمیر ماکارون فر را اگر گازی بود روی 150 و اگر برقی بود روی 140 درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده گرم می‌كنیم. 2. كف سینی فر را كاغذ روغنی پهن كرده، …

• تعداد: 10 نفر • زمان تهیه: 15 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه • خوراک: شرقی مواد لازم • یک قوطی خامه • دو پیمانه شیر • نصف پیمانه آرد ذرت • یک قاشق غذاخوری گلاب • 40 برش کوچک قطایف • نصف پیمانه پودر پسته • دو پیمانه شربت قند طرز تهیه 1. در یک قابلمه، خامه، شیر …

• تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: دو ساعت • خوراک: لبنانی مواد لازم • 18 عدد کدوسبز کوچک • 35 عدد برگ مو • 1 ¼ پیمانه برنج (از یک ساعت قبل خیس کنید) • 500 گرم گوشت چرخ‌کرده • یک عدد گوجه‌فرنگی • 4 قاشق غذاخوری کره آب شده • ¼ پیمانه آب …

• تعداد: 5 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: یک ساعت و 10 دقیقه • خوراک: لبنانی مواد لازم • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • یک عدد پیاز متوسط خرد شده • 800 گرم لوبیا سبز • 8 حبه سیر رنده شده • دو عدد گوجه‌فرنگی پوست کنده و خرد شده • دو عدد عصاره سبزیجات …

با پاستا قالبی، به غذایتان تنوع دهید در این مطلب آموزش پخت پاستای قالبی یا کیک پاستا را برای شما قرار داه ایم. این غذا بسیار خوشمزه است و مورد علاقه ی بچه ها. وب سایت سوران: در این مطلب آموزش پخت پاستا قالبی یا کیک پاستا را برای شما قرار داه ایم. این غذا بسیار خوشمزه است و مورد …

  مواد لازم : سینه مرغ چرخ شده: عدد هویج: 1 عدد برگ کرفس خرد شده: به میزان دلخواه پیاز متوسط : 1 عدد نمک، زردچوبه: به میزان دلخواه فلفل، آب زعفران: به میزان دلخواه ساقه کرفس : ۸عدد طرز تهیه : 1. پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده …

• تعداد: 9 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: هندی مواد لازم • 5 عدد موز درشت • یک پیمانه شکر • نصف قاشق چای‌خوری پودر هل • 2.5 قاشق غذاخوری کره آب شده • 2 قاشق غذاخوری بادام هندی خرد شده افطاری با برترین‌ها – روز نهم طرز تهیه 1. موز‌ها را …

• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 15 دقیقه • خوراک: ایرانی مواد لازم • 3 لیوان برنج • 300 گرم سینه مرغ پخته • 4 عدد تخم‌مرغ • یک لیوان ماست کم‌چرب • 1.5 لیوان لوبیا سبز • یک لیوان مرزه و ترخون • یک عدد پیاز متوسط • 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا …

•    تعداد: 4 نفر •    زمان تهیه: 10 دقیقه •    زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم •    250 گرم میگو •    نصف قاشق غذاخوری آب پیاز •    یک عدد تخم‌مرغ •    نمک و فلفل به میزان لازم •    ¼ پیمانه آرد •    یک قاشق غذاخوری ماست •    یک قاشق مرباخوری بیکینگ‌پودر •    روغن به میزان لازم •    یک قاشق چایخوری …

مواد لازم جهت تهیه خمیرتارت: آرد 280 گرم زرده تخم‌مرغ 1 عدد پودر پنیر پارمسان 1 ق چ پودر سیر یک‌دوم ق غ جعفری خرد شده 3 ق غ مارگارین 200 گرم آب سرد 60 میلی لیتر نمك یك دوم ق چ مواد لازم برای داخل تارت: گوشت چرخ‌کرده 350 گرم گوجه‌فرنگی 6 عدد متوسط قارچ 400 گرم پیاز درشت …

مواد لازم: چای ترش (گلهای خشک گیاه هایبیسکس – Hibiscus) به مقدار کافی چای ترش یا چای قرمز یا چای مکی طرز تهیه: 1. یک قاشق چایخوری از این گیاه را درقوری بریزید. سپس روی آن آب جوش ریخته و 5 دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد. 2. اگر قوری شما فیلتر ندارد، چای را از صافی رد کنید. …