مطالب خواندنی

نه تنها بچه ها در برخی موارد بزرگسالان نیز دچار شب ادراری می شوند. که علت آن پر شدن ظرفیت مثانه و خروج ادار اضافی است. در عین حال حس پر بودن مثانه آنقدر قوی نیست که فرد را از خواب بیدار کند تا ادرار را دفع کند. از دلایل شب ادراری می‌توان به وجود اختلال در هورمون‌های بدن، مشکل …

کیف یکی از مهمترین موارد برای هر دانش آموز است که انتخاب نادرست آن می‌تواند در بلند مدت باعث ایجاد مشکلات حرکتی و آسیب به ستون فقرات در کودکان شود. کیف سبک را انتخاب کنیم کلاس اولی‌ها معمولا برای هر روز تحصیلی تمام کتاب و دفترهای خود را به همراه می‌برند این حجم بالای وسایل برای این گروه سنی می‌تواند …

در این مطلب در مورد عطر و استفاده ی آن برای کودکان مطالبی را ذکر کرده ایم. و این که آیا عطر برای کودکان ضرر دارد یا استفاده از ان بلامانع است؟ اسپري کردن عطر روي لباس عوارض پوستي ندارد و بهترين کار اين است که به جاي استفاده از عطر، بهداشت کودکان را رعايت کنيد تا به خوشبوکننده‌ها نياز …

در این مقاله نکاتی ضروری در مورد رشد کودکان ذکر شده و این که رشد کودکان تا چه مرحله ای و به چه صورت دامه پیدا می کند. هورمون رشد از بخش قدامی غده هیپوفیز آزاد می‌شود. آثار این هورمون باعث افزایش رشد استخوانی در صفحه‌های رشد می‌شود. هورمون رشد در متابولیسم کربوهیدرات‏ها و چربی در بدن نقش دارد. اختلالات …

مواد لازم کتلت سالمون و سیب زمینی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری فیله ماهی سالمون (بدون پوست) 400 گرم 100 گرم / ماهی کالری خامه ترش و پوره سیب زمینی 2 پیمانه 100 گرم / 205 کالری پیاز کوچک 1 عدد 100 گرم / 36 کالری خرده های ریز نان خشک نصف پیمانه 100 گرم / 360 کالری …

  مواد لازم: سیب زمینی چهار عدد متوسط تخم مرغ دوعدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن دو فنجان پیاز یک عدد کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه 14 عدد” کتلت سیب زمینی“متوسط خواهیم داشت. یک عدد پیاز متوسط (معادل 100 گرم)، دو فنجان روغن (حدود 200 گرم) برای سرخ …

  مواد لازم کتلت قارچ : مواد لازم اندازه مقدار / کالری قارچ نیم کیلو 100 گرم / 27 کالری سیر ۲ حبه 100 گرم / 120 کالری تخم مرغ ۳عدد 100 گرم / 147 کالری آرد یا خمیر نان باگت نصف لیوان 100 گرم / 341 کالری سبزیجات معطر ۲ قاشق 100 گرم / 33 کالری نمک و فلفل …

مواد لازم شامی با ماهی کپور : مواد لازم اندازه مقدار / کالری ماهی چرخ شده ۶۰۰گرم 100 گرم / 100 کالری نمک و فلفل به مقدارکافی 100 گرم / 0 کالری زعفران به مقدارکافی 100 گرم / 310 کالری سیب زمینی ۳۰۰گرم 100 گرم / 75 کالری تخم مرغ ۲عدد 100 گرم / 147 کالری لپه ۱۵۰ گرم 100 …

      مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه تخم مرغ دو عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز رو ریز رنده میکنیم و آبش رو میگیریم. سیر رو هم رنده میکنیم و با گوشت مخلوط میکنیم. تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و به همراه …

  مواد لازم: سینه مرغ: یک کیلو پیاز 2:عدد متوسط کره:100 گرم تخم مرغ:2الی3 عدد زعفران ساییده:نصف قاشق چایخوری آب لیمو:نصف استکان کوچک پودر سوخاری:به میزان دلخواه پیاز داغ :3 قاشق سوپخوری زرشک:نصف فنجان رب گوجه فرنگی:یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل:به مقدار دلخواه طرز تهیه: سینه مرغ را دو بار چرخ کنید. سپس با پیاز پخته شده، کره، پودر …

  ● مواد لازم : ▪ گوشت چرخ کرده بی چربی گاو یا گوسفند:اگر برای ۴ نفر می خواهید درست کنید مقدار نیم کلیو لازم است . ▪ پیاز رنده شده : یک عدد متوسط ▪ برنج : ۵۰ گرم ▪ نمک : یک و نیم قاشق مرباخوری ▪ فلفل : نصف قاشق چایخوری ▪ روغن زیتون یا روغن مایع …

  مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500گرم برنج پخته (شفته) 120گرم تخم مرغ یک عدد سبزی کوفته ( ساتوری) یک کیلو فلفل دلمه 3عدد گوجه فرنگی 3عدد نمک+فلفل سیاه+جوز هندی به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی 3قاشق غذا خوری طرز تهیه: گوشت و برنج و سبزی و تخم مرغ و نمک و فلفل و جز را با هم مخلوط می …

  مواد لازم لپه پاک کرده و خیسانده: یک دوم پیمانه برنج آبکش شده: یک پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد پیاز: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم جعفری ساطوری: ۳ قاشق سوپ خوری مرزه ساطوری: ۲ قاشق سوپ خوری ترخون: ۲ قاشق سوپ خوری روغن: یک دوم پیمانه آبلیمو: یک دوم پیمانه زعفران حل شده نمک ، فلفل و …

مواد لازم کوفته پنیر با گوشت و پیازچه : مواد لازم اندازه مقدار / کالری پنیر خامه ای 225 گرم 100 گرم / 439 کالری پنیر پارمسان 1/3 فنجان 100 گرم / 431 کالری سس مایونز 1/2 فنجان 100 گرم / 691 کالری گوشت قرمز فیله پخته و خرد شده 85 گرم 100 گرم / 200 کالری پیازچه خرد شده …

● مـواد لازم : ▪ گل کلم متوسط :: یک عدد ▪ تخم مرغ :: ۶ عدد ▪ پیاز سرخ کرده :: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری ▪ روغن :: ۱۰۰ گرم ▪ زعفران سائیده :: یک قاشق چای خوری ▪ جوش شیرین :: یک قاشق مرباخوری ▪ نمک و فلفل :: به مقدار کافی ● طـرز تهیه : ظرفی …

  مواد لازم: سبزی ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز ) 500 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری مخلوط زرشک و مغز گردو 1/2 لیوان بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سبزی ها را بشویید و بگذارید تا خشک شوند سپس ریز و یکدست خرد کنید ( پیشنهاد میشود سبزی ها را پیش از …

  مواد لازم: کدو ۳عدد تخم مرغ ۴ عدد آرد سفید یک قاشق زعفران نوک قاشق چای خوری دارچین نوک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: کدوها را شسته و بعد از پوست کندن، با رنده درشت رنده کنید. در ظرفی دیگر تخم مرغ را با چنگال بزنید تا کف کند. …

ماهی قزل آلاو زیتون با مایکروفر ماهی قزل آلا : 500 گرم زیتون سیاه هسته درآورده : 50 گرم جعفری خرد شده :  یک مشت روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به مقدارکافی روش تهیه : ماهی قزل آلا را خوب بشوئید و تمیز کنید و آن را در یک ظرف  مخصوص آون قرار دهید . جعفری …

مواد لازم : روغن زیتون: 4/1 پیمانه سیر: 2 حبه خرد شده پیاز متوسط: 2 عدد خلال شده بادنجان متوسط: 2 عدد متوسط، قطعه قطعه شده کدوی متوسط: 6 عدد، نازک برش خورده فلفل دلمه‌ای: 2 عدد برش خورده نمک: 2 قاشق چای‌خوری پودر آویشن: یک قاشق چای‌خوری شکر: یک قاشق چای‌خوری ریحان: نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه: 1- در …

مواد لازم: روغن زیتون : 4 قاشق غذا خوری زعفران سائیده : یک قاشق چایخوری نمک و فلفل  : به مقدار کافی کره : 150 گرم روش تهیه : چهار عدد کبک را پرکنده و کاملاً تمیز کنید هر کدام را بدو قسمت تقسیم کنید و در روغن زیتون زعفران سائیده شده ، نمک و فلفل کافی به مدت یک …