بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی

مواد اولیه و طرز تهیه استانبولی پلو که طرفداران بسیاری را دارد برایتان در دانشنامه تیتیل قرار داده ایم . طرز تهیه استانبولی پلو بسیار ساده می باشد . مواد اولیه برای تهیه استانبولی پلو برنج……………………………برای 2 نفر گوشت چرخ کرده……………..300 گرم لوبیا سبز……………………….نیم کیلو پیاز…………………………….3 عدد سیر…………………………….1 حبه سیب زمینی…………………….2 عدد متوسط رب گوجه……………………….2 قاشق غذاخوری زعفران آبکرده………………….2 قاشق …

ساندویچ مرغ در فر: یکی از انواع ساندویچهای خوشمزه قطعا ساندویچ مرغ می باشد . برای تهیه ساندویچ مرغ که درآن از موادی چون گوجه فرنگی فلفل سبز و تخم مرغ و …میباشد با دانشنامه تی تیل همراه باشید . ساندویچ مرغ در فر  مواد لازم برای ساندویچ مرغ در فر مرغ پخته شده=1 عدد گوجه فرنگی=1 عدد بزرگ پیاز=1 …

آجیل پلو با چاشنی زعفران : مواد اولیه و طرز تهیه آجیل پلو با چاشنی زعفران در این مطلب آورده شده است . این غذا برای تقویت حافظه هوش و قدرت یادگیری در کودکان بسیار موثر میباشد شما باید دست کم هفته ای یکبار در برنامه غذایی کودک اجیل پلو را بگنجانید. آجیل پلو با چاشنی زعفران فواید آجیل پلو …

طرز تهیه سوپ بادمجان  : در این مطلب برای علاقمندان به آشپزی طرز تهیه یک نوع سوپ دیگر بنام سوپ بادمجان را آماده نموده ایم . برای آشنایی با طرزتهیه و مواد اولیه جهت پخت سوپ بادمجان با دانشنامه تی تیل همراه باشید . سوپ بادمجان مواد لازم برای تهیه سوپ بادمجان : روغن گیاهی ۱ قاشق غذا خوری پیاز …

طرز تهیه پاستا با ته چین بادمجان غذایی بسیار خوشمزه

ماهي شكم پر : برای تهیه این غذای بسیار لذیذ که اکثر افراد آنرا برای شب عید تهیه می نمایند شما در این مطلب با دو نوع طرز تهیه ی ماهی شکم پر آشنا خواهید شد . نوع دوم را بیشر مردم مناطق شمالی کشور با سبزیهای خاصی تهیه می نمایند اگر توانستید این سبزیها را پیدا نمایید روش دوم …

دستور پخت دلمه بادمجان : در این مطلب ماود اولیه و طرز تهیه یکی دیگر از انواع دلمه را به نام دلمه بادمجان برایتان قرار داده ایم . برای آشنایی با دستور پخت و مواد اولیه دلمه بادمجان با دانشنامه تی تیل همراه باشید . مواد لازم برای تهیه دلمه بادمجان بادمجان دلمه ای متوسط —————— 6 عدد سبزی دلمه …

طرز تهیه آش شوربا : در این مطلب دانشنامه تی تیل شما را با طرز تهیه یک نوع آش ساده آشنا می نماید . شما برای تهیه این آش که پیچیده نیست هم به مواد کمی نیاز دارید . آش شوربا یکی از انواع آشهای ساده می باشد که با برنج, سبزی آش , گوشت چرخکرده , پیاز , نعناع …

اشتباهات رایج در آشپزی : آشپزی از نظر بسیاری از مردم یک هنر می باشد . اما این امر برای خانمها خانه دار که مدام در حال آشپزی هستند مسلما یک امر خسته کننده خواهد بود . آشپزی نیز مانند هر کار دیگری برای اینکه نتیجه نهایی خوبی داشته باشد و غذایی با طمع و مزه خوشمزه ای تهیه شود …

طرز تهیه سوپ دال عدس : سوپ دال عدس یکی از انواع سوپهای مقوی برای فصل پاییز و زمستان می باشد . چرا که از سبزیجاتی مانند هویج , پیازچه , کرفس و همچنین از روغن بسیار ارزشمند زیتون و عدس تشکیل شده است با دانشنامه تی تیل همراه باشید تا با طرز تهیه این سوپ خوشمزه اشنا شوید . …

تارت سیب : و جود انواع سیب تازه در فصل پاییز فرصت خوبی است تا از میوه مفید استفاده شود .از آنجا که بیشترین میزان پلی فنول های موجود رد سیب ساختار آنتی اکسیدانی دارند ,جای تعجب ندارد که این میوه تا این اندازه در سلامتی ارگانهای مختلف بدن نقش داتشه باشد .به خصوص نباید ویژگی منحصر به فرد سیب …

طرز تهیه آش انار: انار میو ه ای است که دارای خواص بسیار می باشداز جمله منبع بسیار غنی از آهن است به همین دلین به ان میوه خونساز می گویند. از همین رو سعی شده است از ان انواع نوشیدنیها و غذاها راتهیه کنند. طرز تهیه آش انار مواد لازم: 1-برنج یک پیمانه (200 گرم ) 2-سبزی آش (تره- …

طرز تهیه ترشی اشتها آورهفت بیجار: ترشی هفت بیجار از جمله ترشی های مخصوص فصل سرما است .ترشی هفت بیجار از طرفداران بسیار زیادی برخوردار است و این ترشی خوشمزه روی اکثر سفرهای ایرانی بعنوان اشتها اور قرار دارد اگر تمایل به دانستن مواد اولیه و طرز تهیه ترشی هفت بیجار دارید با دانشنامه تی تیل همراه باشید. طرز تهیه …

ترشی لبو از جمله ترشیهای خوشمزه فصل زمستان است .با توجه به خواص لبو این میوه  قرمز رنگ زیبا بهتر است با طرز تهیه ترشی  ان اشنا شده از آن بعنوان ترشی زیبا و خوشرنگ و اشتها آور در سفرهایتان استفاده نماید. مواد لازم برای ترشی لبو لبوی متوسط / 3 عدد لیموترش بزرگ / یک عدد سیر کاملا ریز …

کلت کدو غذایی است سبک و پر انرژی در ان ترکیباتی از جمله تره فرنگی که سبزی پر خاصیت می باشد بکاررفته است این کتلت بهتر است برای شام سرو شود. برای آشنایی جهت آماده کردن این غذا با دانشنامه تی تیل همراه باشید. کتلت کدو  مواد لازم جهت تهیه کتلت کدو دو عدد کدو سبز کوچک خرد شده   …

در متن زیر طرز تهیه غذایی بسیار سودمند برای بهبود و پیشگیری از دو بیماری تبخال و اگزما قرار دادیم که این غذا سرشار از ویتامینهای E اسیدهای چرب امگا 6 روی و اسید امیدلیزین  به سبب وجود گوشت بوقلمون و تخم افتابگردان میباشد. گوشت بوقلمون 300 گرم سیب‌زمینی دو عدد شوید خشك دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده یك …

ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید. آرد نخود، جوش شیرین، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و آب را به مقداری اضافه کنید که

مواد لازم برای شش نفر : سینه مرغ : نیم کیلو، به قطعات مکعبی شکل خرد شود.

گوشت و لوبیا یک نمونه از غذاهای سنتی در اصفهان می باشد که در دیگ های مسی پخته می شده است. هم چنین آب این غذا همراه با نان تازه ترید شده و سرو می شود.

مواد لازم:*نان لواش معمولی- ۳ تا ۴ عدد*پیازچه خرد شده-۲ ساقه*جعفری خرد شده- ۳ قاشق غذاخوری*ترخون، گشنیز، ریحان خردشده- از هر یک ۲ قاشق غذاخوری