• تعداد: 6 عدد بوریتو • زمان آماده سازی: 30 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه در فر با دمای 400 درجه فارنهایت مواد لازم • دو قاشق چایخوری روغن کانولا یا روغن زیتون • نصف پیمانه پیازچه خرد شده • سه حبه سیر – ریز شده • یک قوطی کنسرو لوبیا – آبکشی و خشک شده • یک پیمانه …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • آرد سفید: 500 گرم • بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری • نمک • روغن جامد: 100 گرم • آب ولرم: نصف پیمانه غذاها و شیرینی های مکزیکی دستور پخت 1. آرد سفید، بکینگ پودر و کمی نمک را در کاسه ای مخلوط کنید. 2. روغن را اضافه کنید و کم کم آب اضافه کنید تا زمانی که …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 25 دقیقه مواد لازم • 4 عدد سینه مرغ بدون استخوان • نصف قاشق چایخوری نمک • ¾ قاشق چایخوری فلفل سیاه • 2 قاشق چایخوری روغن زیتون • نصف پیمانه پیاز خرد شده • دو حبه سیر رنده شده • ¼ پیمانه آب مرغ • 410 گرم …
بیشتر بخوانید »
پودینگ گوشت مواد لازم: گوشت چرخ کرده:400 گرم تخم‌مرغ: چهار عدد سیر: دو حبه پیاز: یک عدد بزرگ خلال پسته: 30 گرم آرد سوخاری: 100 گرم شوید: 50 گرم کره نرم شده: 50 گرم فلفل دلمه‌ای:100 گرم شیر:100 میلی‌لیتر پیاز سرخ شده: دو قاشق غذاخوری آویشن، کاری، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و بیکینگ‌پودر از هرکدام: یک قاشق چای خوری روش …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: لوبیا سبز: 50 گرم جوانه گندم یا سویا: 50 گرم پیازچه، خرد شده: يك عدد فلفل چیلی قرمز، خرده شده: يك عدد زنجبیل، رنده شده: یک تکه سیر، له شده: يك حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم آشنایی با روش تهیه املت چینی روش پخت: 1. لوبیاسبز‌ها را در کاسه‌ای بریزید و روی آن‌ها …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 2 نفر مواد لازم برای چاشنی: • یک قاشق غذاخوری آب لیموترش • نصف قاشق چایخوری زردچوبه • نصف قاشق چایخوری پودر چیلی • نصف قاشق چایخوری نمک برای کاری: • 250 گرم فیله ماهی، مکعبی خرد شده • یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی • یک عدد پیاز کوچک خلالی • یک عدد گوجه‌فرنگی خلالی • 2.5 سانتی‌متر، …
بیشتر بخوانید »
• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • 600 گرم سوسیس بوقلمون • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • 3 عدد فلفل دلمه‌ای خرد شده • یک عدد مغز رازیانه خرد شده • یک عدد پیاز بزرگ خرد شده • نمک • 3 حبه سیر رنده شده • یک قاشق چایخوری …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: خمیر هزارلا: یک کیلوگرم سیب‌زمینی: 500 گرم پنیر لبنه: 350 گرم کره: 50 گرم نمک و فلفل سفید: به میزان لازم زرده تخم‌مرغ، زعفران و کنجد: برای زرین کردن خمیر زیتون حلقه‌ای: 200 گرم دانه ذرت: 100 گرم سس خردل: به میزان لازم روش تهیه: 1. خمیر هزارلا را روی سطح آردپاشی شده به قطر سه میلی‌متر باز …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: سالامی: 300گرم سیب‌زمینی پخته شده: 400گرم دانه ذرت پخته شده: یک‌دوم لیوان پیاز ریز شده: دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای ریز شده: سه قاشق غذاخوری پنیر گودا، رنده شده: 200 گرم سس تارتار، خردل و سس فرانسوی، از هر کدام: یک‌سوم لیوان سرکه یا لیموترش: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری خرد شده: درصورت …
بیشتر بخوانید »
مـواد لازم آشپزی یک پیمانه نخود 4 عدد پیاز متوسط یک بوته سیر 500 گرم گوشت بدون استخوان کشک به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده نعنا داغ به مقدار لازم گردو خرد شده به مقدار لازم آشپزی خورش بز قرمه کرمانی دستور پخت برای تهیه خورش بز قرمه ابتدا …
بیشتر بخوانید »
مـواد لازم آشپزی 2 لیتر آب 1/4 فنجان نمک 400 گرم میگو خام پوست کنده آب 2 عدد لیمو آب 2 عدد پرتقال 1 فنجان خیار پوست کنده خرد شده 1 فنجان کرفس خرد شده 1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد آواکادو خرد شده 1 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده 1/4 فنجان روغن زیتون 1/4 قاشق چای …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: آب زرشک: 500 میلی‌لیترطرز نشاسته گندم: 200 گرم پودر ژلاتین: سه قاشق غذاخوری شکر:200 گرم پودر هل: یک قاشق غذاخوری آب سرد: 100 میلی‌لیتر زرشک:70 گرم گلوکز: 2 قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌‌ریزیم و روی بخار قرار می‌دهیم تا ذوب شود. نشاسته گندم را با آب سرد می‌شوییم و با مقداری …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • 2 پیمانه برنج • 400 گرم گوشت چرخ کرده • 2 قاشق غذا خوری زرشک • 200 گرم قارچ • فلفل قرمز-نمک-رب گوجه فرنگی-زرد چوبه به مقدار لازم • یک عدد پیاز متوسط • آرد برنج و آرد سوخاری • 1 عدد سیب زمینی کوچک طرز تهیه 1. برنج را به همراه سیب زمینی آب پز کنید …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • سس سفید به میزان لازم • تره دو قاشق غذاخوري • روغن زیتون به میزان لازم • ادویه به میزان لازم • پياز يك عدد • سير يك عدد • نمك به میزان لازم • دو قاشق غذاخوري پيازچه یا جعفری خرد شده • كره يك قاشق غذاخوري • سيب زميني 4 عدد طرز تهیه 1. …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • 250 گرم نخود خيس شده • يك عدد پياز بزرگ • 3 حبه سير • يك قاشق مربا خوري رب گوجه فرنگي • 1 عدد سيب زميني آب پز كوچك • 2 قاشق چايخوري ادويه كار ي • فلفل و نمك و زردچوبه طرز تهیه 1. ابتدا نخود را به همراه پياز و سير چرخ کنید …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • ۵۰۰ گرم سوسیس • ۲ تا ۳ عدد سیب زمینی • ۳ عدد پیاز • ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه 1. سیب زمینی ها رو نگینی خرد و با روغن کم سرخ کنید. سوسیس ها را هم خرد کرده و تفت بدهید. 2. …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی : دو عدد پیاز متوسط، معادل 200 گرم دو کاسه ماست خوری پنیر پیتزا رنده شده، معادل 200 گرم پنیر پیتزا : نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی، معادل 50 گرم دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، معادل 80 گرم دو قاشق غذاخوری جعفری خردکرده، معادل 10 گرم یک کاسه ماست‌خوری گوشت چرخ‌کرده، معادل 250 گرم هفت …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 4 نفر مواد لازم • 3 قاشق غذاخوری کره آب شده • یک عدد پیاز بزرگ خرد شده • یک حبه سیر رنده شده • 700 گرم کدوحلوایی خرد شده (بدون پوست) • ¼ قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده • نمک دریایی و فلفل سیاه • نصف پیمانه خامه پرچرب • ¾ پیمانه خرده‌های نان • ¾ پیمانه پنیر …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • نان تست : ۸ عدد • سوسیس نگینی خرد شده : ۱ پیمانه • سیب زمینی نگینی خرد شده: ۱ پیمانه • فلفل دلمه نگینی خرد شده : نصف پیمانه • قارچ ورقه شده: ۱ پیمانه • پیازچه خرد شده : نصف پیمانه • پیاز : ۱ عدد • رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری • نمک، …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • یک عدد کنسرو ذرت • 50 گرم قارچ خرد شده • 30 گرم کره گیاهی • 1 قاشق چایخوری پودر سیر • 1 قاشق چایخوری پودر آویشن • فلفل سیاه • 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه • مایونز طرز تهیه 1. قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید. 2. کنسرو ذرت …
بیشتر بخوانید »