مواد لازم • ۱/۵ کیلوگرم سبزی (گشنیز ، تره و سیر) • یک فنجان برنج • ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ عدد پیاز متوسط • یک فنجان نخود • 1.5 فنجان آرد برنج • ۲ عدد تخم مرغ • ۴ کیلوگرم دوغ • ۲۵ گرم ترخان خشک • ۲ عدد فلفل سبز و قرمز تند • پیاز داغ …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • ۲ عدد نان سفید • ۳ عدد مغز • جعفری ساطوری شده • ۳ قاشق سوپخوری آب لیموترش • نمک و فلفل طرزتهیه 1. پوست و رگ و ریشه مغز را در آب سرد می‌گیریم و می‌شوئیم، بعد مغز پاک شده را با یک لیوان آب و چند شاخه جعفری و یک عدد پیاز و کمی نمک …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم : برنج : 5 پیمانه نخود فرنگی : 250 گرم فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری پیاز : 2 عدد سیر : 2 حبه هل : 5 عدد هویج : 2 عدد گل کلم : 100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک و روغن : به میزان لازم طرز تهیه پلو به روش پاکستانی طرز تهیه : مقداری …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم ماکارونی شکلی : 3 فنجان لپه پخته : 2 فنجان سبزی دلمه ساطوری شده : 500 گرم گوشت چرخ کرده :300 گرم سرکه در صورت تمایل : به مقدار کافی زعفران دم شده : به مقدار کافی شکر در صورت تمایل : به مقدار کافی نمک و فلفل : کمی به مقدار کافی ادویه : کمی به مقدار …
بیشتر بخوانید »
آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه طرز تهیه بریان به مواد اولیه برای 7 نفر: نمك به میزان لازم رب انار نصف فنجان كشمش 150گرم به 1كیلو نخود 100گرم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم پیاز پیاز 2عدد گوشت 1كیلو (گوساله) فلفل به میزان لازم سیب زمینی سیب زمینی 2عدد …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • 40 گرم آرد برنج • 80 گرم گلاب • 100 گرم شکر • نیم کیلو گرم شیر طرز تهیه 1. دو قاشق غذاخوری آرد برنج (40 گرم) را با شش قاشق غذاخوری شکر (100 گرم) مخلوط کرده، دو لیوان شیر سرد (نیم کیلوگرم) را به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس آن را روی شعله متوسط گذاشته، …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • پنیر پیتزا به مقدار لازم • قارچ 10 عدد متوسط • فلفل دلمه ای 2 عدد • سوسیس 3 عدد مواد لازم برای خمیر پیراشکی • 2 عدد تخم مرغ • 4 قاشق سوپخوری روغن مایع • نصف لیوان ماست غلیظ • نصف لیوان شیر • نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین • یک قاشق چایخوری نمک • …
بیشتر بخوانید »
مـواد لازم • 150 گرم نخود • 150 گرم لوبیا چیتی • 150 گرم عدس • 1 کیلو سبزی آش • 400 گرم رشته آشی • 4 عدد پیاز متوسط • سیر به مقدار لازم • 2 قاشق غذا خوری نعناع خشک • 2 لیوان کشک غلیظ • 2 قاشق غذا خوری آرد سفید • روغن به مقدار لازم • …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: گوشت فیله ریز خردشده : 250 گرم ژامبون دودی : 100 گرم برگ جعفری خرد شده : 1/4 پیمانه نان تست : 6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی : 2 عدد تخم مرغ : یک عدد پیاز کوچک : یک عدد سس باربیکیو : 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاشق چایخوری نان فنجانی دستور پخت: 1. فر …
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه : برای 4 نفر برنج 2پیمانه مرغ مرغ 300گرم بادمجان بادمجان 2عدد پیاز پیاز 1عدد زرده تخم مرغ 2عدد زرشك 5قاشق سوپخوری (پلویی) ماست 5قاشق سوپخوری شكر 2قاشق غذاخوری كره 100گرم سیب زمینی سیب زمینی 2عدد زعفران به میزان لازم بادمجان پلو شیرازی طرز تهیه بادمجان پلو شیرازی طرز تهیه 1. ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • ران و سینه مرغ 3 قطعه • مغز گردو 150 گرم • پياز 1 عدد بزرگ • رب انار 2 قاشق غذاخوري • شكر 1 قاشق غذاخوري • نمك به اندازه كافي • روغن 3 تا 4 قاشق غذاخوری انواع شیرینی و غذا با گردو (فوری عکس دار شود) طرز تهيه 1. پياز را رنده ريز كنيد …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • برنج آبكش شده5 پيمانه • گوشت چرخ كرده گوسفندي350 گرم • زرشك1 پيمانه • گردو نگين شده يك و يك دوم پيمانه • ماست چكيده زعفراني1 پيمانه • زرده تخم مرغ4 عدد • پياز رنده شده سرخ شده3 قاشق غذاخوری • روغن مايع براي داخل مواد2 قاشق سوپخوری • نمك و فلفل • ادويه پلویی، زردچوبه و …
بیشتر بخوانید »
سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو مواد لازم (4 نفر) • سینه مرغ متوسط ۴ عدد • گردوی خرد کرده ۱ فنجان • سفیده تخم مرغ ۲ عدد • روغن مایع ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری • روغن مایع برای سرخ کردن به حد کافی • نمک و فلفل بقدر کافی انواع شیرینی و غذا با …
بیشتر بخوانید »
مجموع مدت زمان: 45 دقیقه آماده سازی: 15 دقیقه پخت: 30 دقیقه تعداد سرو: 1 نفر مـواد لازم 1 عدد تخم مرغ 2 الی 3 عدد گوجه فرنگی متوسط نيم پيمانه نخود فرنگی نمك به میزان لازم پودر فلفل سياه به ميزان لازم 1 قاشق چای خوری روغن حيوانی يا كره رب گوجه فرنگی به ميزان لازم جعفری خرد شده …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • ماکارونی 400 گرم • گوشت چرخ کرده 150 گرم • رب گوجه فرنگی 5/1 تا 2 قاشق غذاخوری • سیب زمینی 1 عدد متوسط • هویج 2 عدد متوسط • سیر 4 پر • فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط • پیاز 2 عدد متوسط • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • آبلیمو 2 …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • 225 گرم ماکارونی رشته‌ای • یک حبه سیر • 400 گرم گوجه‌فرنگی ریز خرده شده • 425 گرم کنسرو تن ماهی • 10 عدد زیتون سبز یا سیاه • نمک و فلفل سیاه • نصف قاشق چایخوری سس قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز • یک قاشق سوپخوری روغن مایع روش تهیه انواع پاستا و ماکارونی …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • تخم‌مرغ ۴ عدد • پنیر پیتزا ۵۰ گرم • روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری • خامه ۴ قاشق سوپخوری • اسپاگتی ۴۰۰ گرم • کالباس ۱۳۰ گرم • سیر یک حبه • آب ۸ پیمانه • نمک و فلفل طرز تهیه روش تهیه انواع پاستا و ماکارونی 1. ابتدا آب را به همراه کمی روغن و نمک …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم • اسپاگتی 200 گرم • پیاز خرد شده 2عدد • سیر 2 حبه • زیتون یا روغن مایع 2 قاشق سوپخوری • گوشت چرخ کرده 300 گرم • آب لیمو به مقدار دلخواه • گوجه فرنگی 1 عدد روش تهیه انواع پاستا و ماکارونی روش تهیه 1. اسپاگتی را درون آب جوش و نمک ریخته و بجوشانید تا …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: ماست: یک پیمانه روغن مایع: یک پیمانه آرد ذرت: یک پیمانه سرکه : یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ : یک عدد بیکینگ‌پودر : 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل و آرد سفید : به میزان لازم مواد لازم میانی: اسفناج : 500 گرم پیاز : یک عدد پنیر سفید : 50 گرم کره : یک قاشق غذاخوری نمک و …
بیشتر بخوانید »
مـواد لازم: 1 عدد سینه مرغ 150 گرم ژامبون مرغ 250 گرم پیازچه 150 گرم گردو خرد شده نان تست به مقدار لازم ماست یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز به مقدار لازم 50 گرم خامه دستور آشپزی کیک مرغ دستور پخت: برای پخت کیک مرغ ابتدا سینه مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و کمی آب …
بیشتر بخوانید »