آخرین خبرها

شیرینیجات

در این قسمت شما با پخت انواع شرینی ها آشنا خواهید شد.

طرز تهیه کیک جواهرات !!

ieic0n1r4ohzuspd4e8n 310x205 - طرز تهیه کیک جواهرات !!

مواد لازم براي لايه كيك: پودر بادام: یک پيمانه شكر: سه‌چهارم پيمانه آرد: یک‌سوم پيمانه تخم‌مرغ درشت: سه عدد زرده تخم‌مرغ: یک عدد سفيده تخم‌مرغ: سه عدد پودر قند: یک‌دوم پيمانه كره: دو قاشق سوپ‌خوری (آب شده) رنگ خوراكي قرمز: مقداري مواد لازم براي داخل كيك: پودر ژلاتين: دو قاشق سو‌پ‌خوری شربت آناناس: یک پيمانه آب سرد: یک‌چهارم پيمانه خامه …

بیشتر بخوانید »

تزیین کیک رنگین کمانی مخصوص رنگین کمانی ها

wt8do86u58s8784yno14 310x205 - تزیین کیک رنگین کمانی مخصوص رنگین کمانی ها

مواد لازم: کیک اسفنجی یک عدد پودرقند  600 گرم کره نرم شده 300 گرم وانیل یک قاشق چای خوری آب  لیمو ترش یک قاشق چای خوری رنگ های ژله ایی خوراکی زرد، صورتی ، قرمز ، آبی ، سبز و بنفش. اسانس 6 میوه متفاوت برای هر کاسه. طرز تهیه: 1. اول باید یک کیک اسفنجی درست کنید. 2. پس …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کاچی

مواد لازم: – آرد برنج، یک قاشق سوپ خوری – آرد گندم، یک پیمانه – کره، 100 گرم – شکر، 2 پیمانه – گلاب، یک استکان چای خوری کوچک – زعفران ساییده شده، یک قاشق مرباخوری – آب، 3 پیمانه طرز تهیه: 1 – ابتدا در یک قابلمه استیل آب و شکر ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شله زرد

  مواد لازم: برنج= یک پیمانه آب=10 پیمانه شکر=3 پیمانه گلاب =یک چهارم پیمانه خلال بادام =10 گرم زعفران= به مقدار لازم روغن مایع=3/1 پیمانه پودر نارگیل خلال پسته و دارچین برای تزیین اندکی طرز تهیه: ابتدا برنج را همراه آب و روغن به مدت دو الی سه ساعت پخته طوریکه کاملا له شود (گل) سپس شکر را اضافه کرده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت بستنی

00414901037255102a 300x205 - طرز تهیه رولت بستنی

قبل از هر کاری فر را روشن کنید. چون نوع کیک اسفنجی است برای راحتر جدا شدن کیک ، کف سینی فر را کاغذ آغشته به روغن انداخته و روی آن آرد بپاشید . سفیده و زرده را با دقت از هم جدا کنید بهتر است که دانه دانه جدا کنید تا با هم مخلوط نشوند اگر زرده در داخل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شیرینی زنجبیلی

ginger cake - طرز تهیه ی شیرینی زنجبیلی

مواد لازم: – کره دو سوم پیمانه – پودر قند یک پیمانه – آرد سفید گندم یک پیمانه – بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری – تخم مرغ یک عدد – زنجبیل دو قاشق مرباخوری – وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری – پودر پسته به میزان لازم روش تهیه: – فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کره …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت زردآلو و پرتقال

rolet zardalo 310x205 - طرز تهیه رولت زردآلو و پرتقال

مواد لازم براي 6 نفر: سفيده تخم مرغ 4 عدد پودر شكر يك دوم پيمانه آرد سفيد يك دوم پيمانه رنده پوست يك عدد پرتقال كوچك آب پرتقال 3 قاشق غذاخوري مواد مياني رولت: آب پرتقال دوسوم پيمانه زردآلو يك دوم پيمانه اين رولت زيبا مي تواند يك دسر خوش مزه و كم چربي براي شما باشد. اين رولت را …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه تست فرانسوی

129051 - طرز تهیه تست فرانسوی

مواد لازم برای ۴ نفر : نان تست : ۲ برش تخم مرغ : ۲عدد سفیده تخم مرغ : ۲عدد شیر کم چرب : نصف پیمانه شکر : ۲ قاشق غذاخوری وانیل : کمی پودر دارچین : یک چهارم قاشق مرباخوری پودر قند : به میزان کافی طرز تهیه : فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. قالب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه یک لیموناد نعنایی خوشمزه

lemonade 310x205 - طرز تهیه یک لیموناد نعنایی خوشمزه

دستور تهیه شربت لیمو و نعنا به اندازه 2/5 پیمانه مواد لازم : شاخه نعنای تازه : 2 پیمانه آب : 2 پیمانه شکر : یک پیمانه پوست 3 عدد لیمو مواد لازم برای تهیه لیموناد نعنایی : شربت لیمو و نعنا : 2 پیمانه آب سرد: 2 پیمانه یخ خرد شده : 2 پیمانه آب لیموی تازه : یک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه حلوای آرد گندم مخصوص رمضان

ramadan food2 310x205 - طرز تهیه حلوای آرد گندم مخصوص رمضان

مواد لازم: آرد گندم = 250 گرم شكر=200 گرم روغن = 200 گرم زعفران =نصف قاشق چايخوري آب=2 ليوان گلاب =نصف ليوان خلال بادام و پسته =به ميزان لازم طرز تهيه: روغن را در ظرف ريخته، روي حرارت قرار مي دهيم تا داغ شود، سپس آرد را اضافه كرده و حرارت را ملايم مي كنيم و مرتب بهم مي زنيم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بامیه و زولبیا درجه یک

bamie 310x205 - طرز تهیه بامیه و زولبیا درجه یک

مواد لازم براي شربت : شكر 2فنجان آب يك فنجان گلاب 2 قاشق سوپخوري زعفران حل شده يك قاشق مرباخوري آبليمو يك قاشق مربا خوري طرز تهيه شربت : آب و شكر را روي حرارت ملايم قرار مي دهيم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه كرده، سپس آبليمو را مي ريزيم. پس از چند جوش، شربت آماده شده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی دسر خوش طعم موز و شکلات

Chocolate and banana dessert 310x205 - طرز تهیه ی دسر خوش طعم موز و شکلات

مواد لازم حدود 100 گرم شکلات 1 عدد موز ورقه شده 2 برش نان 1 قاشق غذاخوری کره مقداری پودر شکر طرز تهیه : 1-نان را به شکل دلخواهتان برش داده و سپس هر مقدار که دوست دارید شکلا را برروی یک سطح نان بمالید. سپس تکه موزهای خرد شده را برروی شکلات قرار داده و بعد از آن برش …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آلبالو پلو

Cherries 310x205 - طرز تهیه آلبالو پلو

مواد لازم: • برنج = 500 گرم • آلبالو و شکر = از هر کدام یك كیلوگرم • مرغ=750 گرم یا یك كیلوگرم • زعفران ساییده‌شده =دو قاشق مرباخوری • روغن =200 گرم • خلال پسته و بادام = از هر كدام 50 گرم • نمک و زردچوبه = به میزان لازم طرزتهیه آلبالو پلو: ابتدا شكر را روی آلبالوهای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رنگینک

food2 - طرز تهیه رنگینک

مواد لازم : آرد گندم : ۵۰۰ گرم روغن :۳۰۰ گرم خاکه قند : ۱۲۵ گرم خرمای سیاه نرم : ۵۰۰ گرم مغز گردو : ۱۲۵ گرم دارچین کوبیده نرم : ۱ قاشق سوپخوری هل کوبیده : ۱ قاشق مرباخوری پسته چرخ کرده : ۱ قاشق سوپخوری food طرز تهیه : روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت می گذاریم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی کیک گل سرخ، کیک مناسب فصول سرد

P1170799 310x205 - طرز تهیه ی کیک گل سرخ، کیک مناسب فصول سرد

مواد مورد نیاز : تخم مرغ : 3 عدد شکر : 1 پیمانه شیر : ½ پیمانه گلاب : ¼ پیمانه روغن مایع : ¾ پیمانه گل محمدی : ¼ پیمانه فندق خرد شده : ½ پیمانه آرد : 2/5 پیمانه بکینگ پودر : 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر با همزن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان کدو حلوایی با تکه های شکلات

148572 - طرز تهیه نان کدو حلوایی با تکه های شکلات

مواد لازم : آرد : ۲پیمانه بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری جوش شیرین : کمتر از نصف قاشق مرباخوری نمک : یک قاشق مرباخوری پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری پودر جوز هندی : نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ : ۲ عدد پوره کدو حلوایی : یک پیمانه شکر : یک و نیم پیمانه شیر : نصف پیمانه روغن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

keyk anaar - طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا

مواد لازم برای کیک اسفنجی: تخم مرغ 6 عدد آرد 150 گرم شکر 150 گرم وانیل نصف ق چ بکینگ پودر یک ق چ مواد لازم برای خامه فرم گرفته : یک لیوان خامه شانتی اسانس توت فرنگی چند قطره رنگ صورتی ژله ای دو قطره مواد لازم برای شهد : شکر یک پیمانه آب نصف پیمانه پوست پرتقال دو تکه برای تزیین …

بیشتر بخوانید »

طرز پخت کیک خرمالو پاییزی

Persimmon cake 310x196 - طرز پخت کیک خرمالو پاییزی

مواد مورد نیاز : تخم مرغ : 3 عدد آرد سفید : 2 فنجان روغن مایع : 1 فنجان شکر : 2/3 فنجان بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری خرمالو پوره شده : 3 عدد گردو : ½ لیوان جوز هندی : ¼ قاشق چایخوری مراحل آماده سازی : شکر و روغن مایع را با همزن کمی بزنید تا کمی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه چيز كيک كدو حلوايى به صورت دو رنگ

13551159751 310x205 - طرز تهیه چيز كيک كدو حلوايى به صورت دو رنگ

مواد لازم برای لايه بيسكويتي: كره: 100گرم بيسكويت ساده: 250گرم دارچين: 2 قاشق چاي‌خوري مواد لازم لايه چیز کیک: پنيرخامه‌اي: 240گرم تخم‌مرغ: 2 عدد شكر: يك‌دوم پيمانه پوره كدو: يك‌دوم پيمانه وانيل: يك‌دوم قاشق چاي‌خوري دارچين و جوزهندي: به میزان لازم ژلاتين: 2 قاشق سوپ‌خوري روش تهیه: برای لایه بیسكویتی: كره را كاملا ذوب كنید. سپس بیسكویت را در دستگاه …

بیشتر بخوانید »