آشپزی

دستور طبخ دل مرغ ” مواد لازم و دستور تهیه یک غذای خوشمزه به نام دل مرغ با چیپس رو براتون تو این مطلب از دانشنامه تی تیل قرار داده ایم . دستور طبخ دل مرغ مواد لازم برای 4 نفر: سیب‌زمینی متوسط: 2 عدد دل مرغ: 500 گرم، پاک‌کرده پیاز قرمز: یک عدد، خلالی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق …

800 گرم گوشت کبابی ++++یک عدد پیاز خرد شده ++++++نمک و فلفل +++++++یک قاشق چای خوری دارچین++++300 گرم سس گوجه فرنگی

750گرم گوشت ماهیچه یا مغز ران گوساله-750 گرم بامیه-3 قاشق پیاز سرخ کرده-2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی-آبلیمو 3 قاشق سوپ خوری-نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه گوشت را می شوییم و قطعه قطعه می کنیم سپس آن را با پیاز سرخ کرده،در قابلمه ریخته و با مقداری آب روی حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا بپزد.بامیه …

آموزش آش جو ” دستور تهیه و پخت آش جو رو در این مطلب از دانشنامه تی تیل قرار داده ایم . مواد اولیه و طرز تهیه آش جو در آش جو از حبوبات مغذیی مانند نخود عدس لوبیا ماش جو استفاده می شود زمان پخت آش جو حدود 6 الی 7 ساعت می باشد برای لعاب انداختن مواد لازم …

روش پخت دلمه کدو سبز ” مواد لازم و دستور تهیه دلمه کدو سبز رو براتون در ادامه این مطلب قرار داده ام امیدوارم از ختن و خوردن این دلمه لذت ببرید مواد لازم دلمه کدو سبز برای دو نفر سیر   دو حبه روغن مایع   یک پیمانه ماست موسیر  دو پیمانه پیاز متوسط  یک عدد کدو سبز متوسط  چهار عدد …

طرز تهیه دونات چینی ” دیروز برای خانواده یک شیرنی ساده به نام دونات چینی درست کردم که داداشم نظرش درباره این شیرینی مثبت بود چون دستور تهیه آسونی داره تصمیم گرفتم برای شما هم مواد اولیه و روش پخت دونات چینی رو قرار بدم امیدوارم خوشتون بیاد. مواد لازم برای دونات چینی تخم مرغ یک عدد کره 50 گرم …

دستور پخت کاچی برای افطار “ مواد لازم برای تهیه کاچی : آرد گندم: یك پیمانه كره: 100 گرم شكر: 2 پیمانه گلاب: یك‌ چهارم پیمانه زعفران ساییده‌‌شده: به میزان دلخواه آب: 3 پیمانه طرز تهیه کاچی : برای تهیه کاچی ابتدا آب و شكر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز بگذارید تا شكر در آب حل …

طرز تهیه آش شعله زرد “ مواد لازم برای تهیه شعله زرد برنج: 2 لیوان شکر:4 لیوان گلاب: یک لیوان کره: 5 تا 6 قاشق سوپ‌خوری خلال بادام: سه چهارم لیوان زعفران و هل: به اندازه ی لازم دارچین برای تزیین: به اندازه ی لازم آب سرد:14تا 16 لیوان طرز تهیه شعله زرد برنج را قبل از استفاده حتما خوب …

گوشه کالباس و قارچ ” طرز تهیه ساندویچ گوشه کالباس و قارچ را در این آموزش آشپزی در سایت تی تیل برایتان در نظر گرفته ایم برای اطلاع از طرز تهیه و مواد اولیه ساندویچ کالباس و قارچ دانشنامه تی تیل را همراهی کنید. مواد لازم گوشه کالباس و قارچ : قارچ 30گرم آب لیموی تازه 1 ق چایخوری کالباس …

طرز تهیه ته چین قلیه ماهی “ مواد لازم برای تهیه ته چین قلیه ماهی: ماهی : ( بدون تیغ و استخوان – ماهی شیر برای اینکار ایده آله ) برای هر نفر حدودا یک تکه اندازه کف دست گشنیز : تقریبا نیم کیلو یا 750 گرم روغن، رب گوجه، نمک و ادویه گرام ماسلا : به مقدار لازم !! …

مواد لازم:شیر سرد یک پیمانه .آرد برنج یک قاشق سوپ‌خوری .شکر دو قاشق سوپ‌خوری .گلاب یک قاشق سوپ‌خوری.زنجبیل نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه فرنی زنجبیلی : * شیر، آرد برنج، زنجبیل و شکر را داخل قابلمه می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم تا آرد حل شود. باید توجه داشته باشیم که اگر شیر گرم باشد آرد باز نشده و فرنی یک دست …

طرز تهیه آلو مسما ” آلو مسما یکی از خورشتهای بسیار لذید مخصوص خطه گیلان می باشد این غذا معمولا با برنج سرو می شود اما برای کسانیکه رژیم دارند می توان با نان هم مصرف کرد دستور تهیه خورشت آلو مسما بسیار اسان می باشد مواد لازم برای آلو مسما ۱- مرغ یا مرغابی یک عدد، ۲- پیاز سرخ …

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج “ این غذا را با گوشت گوساله و گوسفند هم می توانید آماده کنید از انواع آلو و آلوچه هم در پخت ان می توانید استفاده کنید با توجه به طبع سرد این غذا بهتر است در این غذا از مقدار بیشتری فلفل قرمز استفاده کنید این غذا یکی از پر طرفدار ترین غذا ها …

موادلازم +جو معمولی= 100 گرم  + نخود= 70 گرم  + لوبیا= 70 گرم  + برنج= 2 قاشق غذاخوری  + عدس= 70 گرم  + سبزی آش= (تره ، جعفری، گشنیز، اسفناج ، شوید) 500 گرم

آش آبغوره یکی از غداهای سنتی شیراز می باشد که بیشترین مصرف را نیز نزد شیرازی های کشور عزیزمان دارد . آش ابغوره در رژیم های پزشکی بخصوص رژیم لاغری کاربرد فراوانی دارد . در این قسمت از دانشنامه تی تیل آموزش پخت آش ابغوره را خدمتتان ارائه خواهیم کرد پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه آش …

مواد لازم :پیاز رنده شده / ۱ عدد بزرگ++++فلفل سبز رنده شده / ۱ عدد++++برگ های گشنیز تازه خرد شده / به مقدار لازم+++تخم مرغ / ۴ عدد متوسط

آموزش ترشی آلبالو ” یکی از خوشمزه ترین ترشی های ایرانی است که طعم ترشی مطبوعی داشته و همراه با غذاهای گوشتی و پلوها مناسب است. زمان آماده سازی : بیش از 1 ساعت یک ترشی بسیار راحت و نشاط آور. ترشی آلبالو یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌های ایرانی است که طعم ترشی آن کمی به شیرینی نیز می‌زند. می‌توان این …

دستور پخت کلم بروکسل برای گیاهخواران “ در موقع تهیه و خرید کلم بروکسل یا همان کلم دکمه ای باید متوجه بود که نوع مرغوب آن انتخاب شود کلم بروکسل تازه و خوب ، به رنگ سبز تیره و مثل کلم برگ کاملا پیچیده و بدون شته است. دستور پخت کلم بروکسل انتهای کلم ها را که سخت و چوبی …

چکدرمه یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان،‌بندر ترکمن و آق قلا است.

مواد لازم: روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط خردشده: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 500 گرم