سوپ

سوپ ماست پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید. در تهیه سوپ ماست از جو پرک استفاده می کنیم. آماده سازی : 45 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه سوپ ماست :  جو پرک 1 لیوان  آب  به میزان لازم  نخود پخته نصف لیوان  نمک  به میزان لازم کوفته قلقلی ( به دلخواه …

سوپ سفید پرطرفدار ترین سوپ مجلسی سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می‌تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو ‌شود. سوپ سفید,پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسی سوپ سفید,روش تهیه,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای …

مواد لازم برای تهیه سوپ چغندر : سه – چهار عدد چغندر پر رنگ و بدون رگ و ریشه .پوست آنرا خوب با برس بشویید و خرد کنید آب مرغ برای سوپ سه لیوان یا بیشتر یکعدد کدو با پوست شسته و خرد شود برنج 5 الی 6 قاشق غذا خوری کره کمی به دلخواه پیاز درشت یک عدد خرد …

طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه -مواد لازم : جو : يك پيمانه آب گوشت يا مرغ : 5 پيمانه هويج : يك عدد رنده شده يا خرد شده خامه : يك دوم پيمانه شير : 2 پيمانه نمك ، فلفل : به ميزان لازم جعفري : كمي ، خرد شده طرز تهيه : جو را از قبل …

سوپ جوی کلاسیک یکی از سوپهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار هست که در رستوانها از این سوپ جو بسیار استفاده میکنن .  مواد لازم :برای ۵-۶ نفر آب مرغ :هفت لیوان جو پرک :سه چهارم لیوان هویج :دو عدد متوسط پیاز :یک عدد متوسط آرد :دو قاشق غذا خوری سر پر آب :یک لیوان جعفری خشک :یک قاشق غذا …

دستور تهیه سوپ قارچ و سبزیجات – سوپ قارچ با سبزیجات مواد لازم: سیب‌زمینی یك عدد هویج یك عدد جعفری و كرفس خرد شده یك پیمانه پیاز 2 عدد قارچ خرد شده 2 پیمانه بلغور جو یا گندم یا جو و گندم پرك شده یك پیمانه پودر جوانه گندم ‌ 2 قاشق سوپخوری كدو 2 عدد شیر یك پیمانه ‌ …

طرز تهیه سوپ رشته فرنگی – گوشت گوسفند یا گوساله یا مرغ (تکه و خرد شده ) به اندازه یک تخم مرغ متوسط یا گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری پر پیاز یک چهارم کوچک جعفری خرد شده یک قاشق مربا خوری سیب زمینی یک عدد متوسط هویج یک عدد متوسط گوجه فرنگی یک عدد متوسط رشته فرنگی خرد شده …

طرز تهیه سوپ قلم – سوپ قلم یک سوپ مقوی برای کودکان می باشد. ____________________________ قلم گوسفند ٤ عدد گوشت گوسفند ماهیچه ١٠٠ گرم هویج ٢ عدد سیب زمینی ١ عدد پیاز ١ عدد عدس ٥٠ گرم نمک مقداری ابلیمو مقداری ——————————————————- طرز تهیه __________ قلم ها را با گوشت .و مقداری اب میذاریم بپزد سپس هویج ..پیاز سیب زمینی …

آموزش تهیه یک سوپ برای درمان سرما خوردگی “ به گفته محققان آمریکایی سوپ مرغ می تواند بهترین روش برای مبارزه با نشانه های آنفلوآنزا و سرما خوردگی باشد. به گفته این محققان یک ماده تشکیل دهنده سوپ مرغ به نام کارنسین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند تا عوامل ایجاد سرماخوردگی از بین ببرد. عده ای بر …

دستور تهیه سوپ جو با شیر ” سوپ جو یک سوپ خوشمزه برای فصول سرد سال میباشد و غذای مناسبی برای پیشگیری از سرما خوردگی می باشد . مواد لازم و طرز تهیه سوپ جو رو براتون گذاشتم . جو پوست كنده 1  پیمانه‌ گردن و بال مرغ 4  تا 5 عدد هویچ نگینی خرد شده 1 پیمانه‌ ساقه كرفس …

دستور طبخ سوپ نخود ” مواد اولیه و طرز تهیه یک نوع سوپ خوشمزه بنام سوپ نخود در این مطلب آورده شده است این سوپ می تواند یک وعده غذایی برای شام باشد . مواد لازم برای تهیه سوپ نخود روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده یک عدد کوچک هویج خرد شده یک عدد ساقه کرفس خرد شده …

دستور طبخ سوپ اسفناج و خامه ” سوپ اسفناج و خامه که مواد اولیه و دستور طبخشو در این مطلب براتون قرار دادم یک سوپ ساده هستش که می تونید به راحتی تهیه نمایید مواد لازم برای برای سوپ اسفناج و خامه روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری اسفناج: 500 گرم، ساطوری پیاز متوسط: یك عدد، ساطوری لیمو ترش: یك عدد …

دستور طبخ حلیم ماش و کلم قمری “ این نوعی از حلیم است که برای گیاهخواران که از خوردن هر نوع گوشت پرهیز می کنند مناسب است . دستور طبخ حلیم ماش و کلم قمری مواد لازم برای پنج نفر: ماش 2پیمانه خورده برنج 1پیمانه کلم قمری عددمتوسط سبزی( گشنیز، جعفری، مرزه، شوید) 5/1نیم کیلو نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری …

سوپ قارچ و اسفناج سوپی بسیا رساده می باشد . این سوپ مقوی از موادی همچون قارچ شیر اسفناج ترکیب شده است با دانشنامه تی تیل همراه باشید برای آموزش تهیه سوپ قارچ و اسفناج مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و اسفناج قارچ خرد شده………………………….نصف لیوان پیاز خرد شده…………………………….نصف لیوان کره……………………………………….2 قاشق غذاخوری شیر…………………………………….سه و یک چهارم لیوان پودر …

طرز تهیه سوپ بادمجان  : در این مطلب برای علاقمندان به آشپزی طرز تهیه یک نوع سوپ دیگر بنام سوپ بادمجان را آماده نموده ایم . برای آشنایی با طرزتهیه و مواد اولیه جهت پخت سوپ بادمجان با دانشنامه تی تیل همراه باشید . سوپ بادمجان مواد لازم برای تهیه سوپ بادمجان : روغن گیاهی ۱ قاشق غذا خوری پیاز …

طرز تهیه سوپ دال عدس : سوپ دال عدس یکی از انواع سوپهای مقوی برای فصل پاییز و زمستان می باشد . چرا که از سبزیجاتی مانند هویج , پیازچه , کرفس و همچنین از روغن بسیار ارزشمند زیتون و عدس تشکیل شده است با دانشنامه تی تیل همراه باشید تا با طرز تهیه این سوپ خوشمزه اشنا شوید . …

سوپی مناسب برای فصل سرما : سوپ کدو حلوایی سوپی بسیار مناسب و مقوی برای فصل پاییز و زمستان می باشد. سوپ کدوحلوایی را به شکلهای مختلفی تهیه می کنند .این سوپ کدو حلوایی که قصد آموزش ان را داریم مربوط به کشورهای مدیترانه ای می باشد و ان را با زیره سبز,سیر . زنجبیل طعم دار می کنند . …

سوپ ایتالیایی : در فصل سرما یکی از بهترین غذاها یا پیش غذاها سوپ است چرا که خاصیت و طبع گرم دارد . دانشنامه تی تیل طرز تهیه چند نوع سوپ را برای شما قرار داده است که از ان جمله می تواند به سوپ ایتالیایی که سوپی کاملا گیاهی است و برای کسانیکه رژیم گیاهخواری دارند بسیار مفید می …

طرز تهیه آش انار: انار میو ه ای است که دارای خواص بسیار می باشداز جمله منبع بسیار غنی از آهن است به همین دلین به ان میوه خونساز می گویند. از همین رو سعی شده است از ان انواع نوشیدنیها و غذاها راتهیه کنند. طرز تهیه آش انار مواد لازم: 1-برنج یک پیمانه (200 گرم ) 2-سبزی آش (تره- …

مواد لازم : نخود: نصف لیوان   +لوبیا سفید : نصف لیوان  + برنج : 100 گرم         + كشك : چهار قاشق غذاخوری پیاز متوسط : 1 عدد